(и еще 310416 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блюда из мяса блюда из рыбы блюдо из курицы выпечка выпечка с начинкой вязание вязание крючком вязание спицами животные здоровое питание здоровый образ жизни здоровый организм здоровье здоровье и красота интерьер искусство красота красота и здоровье кулинария кулинарные рецепты кулинарные фантазии любовная лирика любовь мода напитки о любви овощи печенье пирог полезные советы поэзия поэзия души поэт праздник природа рецепты рецепты салатов салаты сладкая выпечка советы стихи стихи о любви стихи. любовь фотографии фотопроэкт фотохудожники фрукты художник цветоводство цветы
Салат «Красная шапочка» |
Дневник |
Метки: салаты овощи рецепты салатов |
Салат с ананасом |
Дневник |
Метки: салаты салат с курицей кулинарные рецепты |
Салаты на зиму |
Дневник |
Метки: салаты заготовки на зиму |
Салат «Кучерявый» |
Дневник |
Метки: салаты кулинарные рецепты |
Капуста по корейски |
Дневник |
Метки: салаты овощи капуста рецепты салатов |
Заправки для салатов |
Дневник |
Метки: салаты заправки для салатов |
Салатные хитрости |
Дневник |
Народная итальянская пословица говорит: «салат делают четверо: «жадный капнет уксус, масло вольет расточительный, соль добавит мудрец, а художник перемешает это все, и вкусный салат обеспечен!» Салат хорош тем, что его, возможно, приготовить из минимального набора ингредиентов. При этом, он будет вкусен и полезен, и довольно питателен. Довольно вкусный салат можно приготовить, используя некоторые хитрости: • салат лучше готовить из холодных продуктов. Смешивать горячие и холодные составляющие блюда нельзя; • если вы положите в приготовленный салат, приправленный майонезом, на некоторое время лимонную корочку или кусочек черного хлеба, пропитанного чесноком, то у салата будет приятный и превосходный вкус. • чтобы овощи ни выделяли большое количество сока, добавлять майонез, соль и сметану в блюдо, необходимо непосредственно перед самой подачей на обеденный стол; • если в салат добавить холодные овощи, не смешивая с горячими ингредиентами, то он будет намного вкуснее; • срезайте кожу с овощей, как можно тоньше, салат будет при этом не только вкусным, но и полезным, ведь под ней находятся многие полезные вещества; • если вы приготавливаете фруктовый салат, то очищенные яблоки и груши, помещайте в подсоленную иди подкисленную воду, дабы избежать потемнения фруктов; • если в салат кладутся орехи, то их нужно обязательно подогреть в духовке в течение 15 минут. Это улучшит их вкус, и после подогрева чистить их будет легче; • зелень перед добавлением, надо проверить, и при наличии подпорченных листьев удалить их, потом можно резать зелень в салат; • лук лучше нарезать вначале вдоль волокон, а уж потом поперек. Нижнюю часть лука оставляют нетронутой. Луковица при этом не распадается. Так шинкуются и любые другие овощи: морковь, огурцы, свекла и т.д. Кольца от лука быстро, и главное без слез, нарезают с помощью терки для огурцов; • чеснок легко очищается от кожуры, если вы положите его на стол и надавите плоской стороной кухонного ножа; • овощи для вашего салата лучше натереть при помощи терки, либо мелко нашинковать; • салатные листья надо рвать руками; • крутоны (сухарики для салата) используют в салате в качестве украшения; • для придания вашему кулинарному творению праздничного вида, можно сделать цветы из вареных овощей, используя кукурузу или зеленый горошек. Ваша замечательная фантазия подскажет вам, что нужно для этого использовать. Самые вкусные и интересные салаты получаются у хозяйки, которая делает его с хорошим настроением и, при этом, вкладывая в него всю свою «душу». Успехов вам! | ||
Метки: салаты советы по приготовлению салатов |
Салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем |
Дневник |
Метки: салаты рецепт салата |
Легкий салат |
Дневник |
Метки: салаты рецепты салатов кулинарные фантазии |
Слоеный салат с изюмом |
Дневник |
Метки: салаты рецепты салатов |
Ореховый салат с кальмарами |
Дневник |
Метки: салаты рецепты салатов |
9 вкуснейших салатов |
Дневник |
Метки: салаты рецепт салата |
Салат «Тропическая фантазия» |
Дневник |
Метки: салаты рецепты салатов кулинарные фантазии |
Салат грибной |
Дневник |
Метки: салаты салат с курицей кулинарные рецепты |
Вкуснейший салат со шпротами |
Дневник |
Метки: салаты рецепты салатов блюда из рыбы |
Салат в сырных корзиночках |
Дневник |
Метки: салаты рецепты салатов |
Салат "Кармен" |
Дневник |
Метки: салаты рецепт салата |
Салат слоеный «Прага» |
Дневник |
Метки: салаты кулинария кулинарные рецепты |
Картофель по-гречески |
Дневник |
Метки: салаты рецепты салатов кулинарные фантазии |
Салат "Фасолевый" |
Дневник |
Метки: салаты салат с фасолью рецепты салатов |