(и еще 985650 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блюда из мяса блюда из рыбы блюдо из курицы выпечка выпечка с начинкой вязание вязание крючком вязание спицами животные здоровое питание здоровый образ жизни здоровый организм здоровье здоровье и красота интерьер искусство красота красота и здоровье кулинария кулинарные рецепты кулинарные фантазии любовная лирика любовь мода напитки о любви овощи печенье пирог полезные советы поэзия поэзия души поэт праздник природа рецепты рецепты салатов салаты сладкая выпечка советы стихи стихи о любви стихи. любовь фотографии фотопроэкт фотохудожники фрукты художник цветоводство цветы
Пирог со свежей капустой |
Дневник |
Метки: пирог пирог с капустой выпечка |
Пирог с мясной начинкой |
Дневник |
Метки: выпечка пирог с мясом |
Пирог с фруктовой начинкой |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая выпечка с начинкой |
Маффины с овощами и курицей |
Дневник |
Метки: выпечка кулинарные рецепты |
Слойки с яблоками |
Дневник |
Метки: слоеное тесто выпечка выпечка из слоеного теста |
Возможные неудачи и их причины при выпечке |
Дневник |
Советы для тех, кто печёт без яиц. Торт просел в центре -слишком много разрыхлителя теста -слишком долго взбивали масло и сахар -смесь перед выпечкой была слишком мягкой (слишком много жидкости или слишком мало муки) -слишком рано открыли духовку -слишком рано вынули торт из духовки -духовка была слишком горячей, и торт слишком быстро поднялся Торт растрескался или вздулся -слишком много разрыхлителя теста -слишком много теста для формы этого объема -духовка была слишком горячей или торт стоял слишком высоко -недостаточно тщательно взбиты масло и сахар -слишком много или слишком мало жидкости Торт получился влажным и тяжелым -слишком много жидкости -слишком много сахара -слишком мало разрыхлителя теста -недостаточно тщательно взбиты масло и сахар -духовка была недостаточно прогрета, или торт стоял в самом низу Фрукты опустились на дно торта -взяли слишком много разрыхлителя теста и торт поднялся слишком быстро -в тесто положили мокрые фрукты, не обваляв их в муке -засахаренные фрукты положили влажными от сиропа -слишком много жидкости в тесте Торт сухой и рассыпчатый -слишком много разрыхлителя теста -слишком долго выпекали в недостаточно нагретой духовке -духовка была слишком горячей -тесто получилось слишком сухим -втерто недостаточно масла Торт с жесткой корочкой -слишком много сахара -слишком горячая духовка -торт оставался в духовке слишком долго -использовали слишком крупный сахар -масло и сахар не были достаточно тщательно взбиты Неоднородная структура торта -недостаточно тщательно растерто масло -тесто недостаточно перемешано -могут образоваться воздушные "карманы", если всю смесь не выложить в форму одновременно | ||
Метки: советы хозяйкам выпечка кулинария |
Пирожки-малышки |
Дневник |
Метки: выпечка пирожки пирожки с начинкой |
Пирог-десерт из манки и морковки |
Дневник |
Метки: пирог выпечка |
Рождественские печенья с ванильной глазурью |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая выпечка |
Красиво и не сложно |
Дневник |
Метки: выпечка |
Клубничные квадратики |
Дневник |
Метки: выпечка кулинарные рецепты |
Утренние морковные булочки |
Дневник |
Метки: булочки выпечка |
Чесночные булочки |
Дневник |
Метки: выпечка булочки выпечка с начинкой |
Украшения для выпечки |
Дневник |
Метки: выпечка украшения для выпечки |
Яблочное печенье |
Дневник |
Метки: печенье фрукты выпечка |
Слойки с ветчиной и сулугуни |
Дневник |
Метки: выпечка кулинарные рецепты |
Кухонные хитрости для теста |
Дневник |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. | ||
Метки: кухонные советы выпечка полезные советы |
Миланское печенье |
Дневник |
Метки: печенье выпечка |
Секреты успеха домашней выпечки |
Дневник |
Метки: выпечка советы хозяйкам |
Горячие булочки к завтраку |
Дневник |
Метки: выпечка кулинарные рецепты |