Семифредо - домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом. В состав семифредо входят сырые яйца и сливки большой жирности. Вкус семифредо зависит от его добавок, разнообразие очень велико, безграничный простор для фантазии. Готовить семифредо очень легко, затраты продуктов минимальные, а радости детям - много, потому как и полезно и очень вкусно!))

Ингредиенты:

2 желтка
200 мл. сливок 33%
0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
0.5 стакана малины

Приготовление:
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела
Отдельно взбить сливки, смешать обе массы миксером
Добавить ягоды малины, перемешать, выложить массу в форму, поставить на ночь в морозильник.

Приятного Всем аппетита!

angel devid