Омлет "ностальгия"

Среда, 06 Ноября 2013 г. 14:24 + в цитатник

Ингредиенты:

яйца
молоко
соль
масло сливочное

Приготовление:

К яйцам добавляют молоко, соль (на 1 яйцо 30гр молока) тщательно размешивают и выливают в смазанную сливочным маслом емкость слоем 25-30мм и ставят в разогретую духовку (+180...200°С) на 8-10 мин. Готовый омлет должен иметь упругую консистенцию.
Приятного всем аппетита!