Секреты упругой кожи |
При похудении, особенно резком, неизбежно возникают проблемы с кожей – она теряет тонус, становится сухой, появляются растяжки, снижается ее эластичность. Раскрываем семь готовых решений, как справиться с этими неприятностями.
|
Продукты с нулевой калорийностю |
Существуют продукты с "нулевой" калорийностью, которые вы можете ежедневно есть, как часть вашего питания и не считать калории. Эти продукты для похудения требуют больше энергии, чтобы перевариться, чем фактически ее содержат сами. То есть нулевая калорийность продуктов означает, что они содержат меньше калорий, чем ваш организм использует для их переработки.
Используя немного фантазии эти продукты с нулевой калорийностью можно включить не только в здоровое питание, но и питание для похудения.
|
1. Абрикосы; 2. Яблоки; 3. Свекла; 4. Спаржа; 5. Цветная капуста; 6. Брокколи; 7. Сельдерей; 8. Морковь; 9. Кресс-салат; 10. Клюква; 11. Укроп; 12. Огурец; 13. Грейпфрут; 14. Чеснок; 15. Листовая капуста; |
16. Зеленая фасоль; 17. Лимон; 18. Лук-порей; 19. Лук; 20. Салат-латук; 21. Перцы; 22. Апельсин; 23. Слива; 24. Ананас; 25. Шпинат; 26. Малина; 27. Брюква; 28. Клубника; 29. Арбуз; 30. Помидоры. |
|
Котлеты для диеты |
Котлеты для диеты
|
Правила рационального питания |
|
Вкусно, быстро, полезно |
Универсальный завтрак на любой вкус - вкусная овсянка в банке. Полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая.
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке
1. Собираем ингредиенты:
нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
обычный йогурт, без наполнителей;
молоко, обезжиренное;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).
2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).
3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.
5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.
Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.
|
Постные блюда к новогоднему столу.... |
Дневник |
****************************************************************************************
******ПОСТНЫЕ БЛЮДА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ***************
Морепродукты в новый год можно есть и тем, кто соблюдает пост, поэтому такие блюда станут универсальными гостями на вашем столе.
******КРЕВЕТКИ ПОД СОУСОМ********
Креветки отварить, очистить.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками. Репчатый лук и несколько зубчиков чеснока измельчить. Потушить все вместе на растительном масле. Добавить рубленую зелень, посолить по вкусу.
В приготовленный соус положить креветки и еще немного потушить на медленном огне и подать к столу.
Очень удачно сочетаются креветки с авокадо.
*******Салат из креветок с авокадо и ананасом********
Все продукты взять в произвольных пропорциях.
Креветки отварить, очистить. Отварить рис, остудить. Авокадо очистить и натереть на терке. Ананас нарезать кубиками.
Все смешать и заправить кисло-сладким соусом.
*******Закуска из креветок с авокадо**********
Креветки отварить, очистить. Плоды авокадо разделить на половинки и каждую заполнить креветками.
В оригинальном рецепте нужно посыпать содержимое тертым сыром, но для постного варианта можно обойтись и без него.
Подготовленные половинки авокадо выложить на противень, смазанный растительным маслом и запечь в духовке
********Салат с морским коктейлем*******
Вариант №1
Потребуется: 500 г морского коктейля (мороженая смесь морепродуктов), 3-4 свежих помидора, 12-15 маслин без косточек, 5-6 листьев салата, майонез, соевый соус, 1 зубчик чеснока, 150 г сыра.
Морской коктейль обжарить на сковороде с добавлением растительного масла (лишнюю жидкость слить).
Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры порезать тонкими ломтиками. Маслины порезать колечками. Выдавить чеснок. Добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать.
На плоскую тарелку вложить 2-3 листа салата. Один лист мелко порвать. На листья салат уложить дольки помидоров. Смазать майонезной заправкой. Далее выложить колечки маслин. Посыпать тертым сыром. Сверху выложить обжаренный морской коктейль. Смазать майонезной заправкой.
Как вы видите, в этом рецепте также присутствует сыр, что неприемлемо для постной пищи. Но и без сыра этот салат совсем неплох.
Вариант №2
Для этого легкого и очень вкусного салата потребуется упаковка морского коктейля (лучше, если он будет маринованный в масле с укропом). Кроме этого, белокочанная капуста, 1 маленькая баночка кукурузы, лимонный сок, постный майонез по вкусу.
Капусту мелко нашинковать, добавить кукурузу и морской коктейль. Смешать, полить лимонным соком и заправить постным майонезом.
*******Фасоль «Праздничная»**********
Отварить фасоль, выложить ее на тарелку, вокруг положить кружочки соленых или маринованных огурцов, а сверху выложить кольца репчатого лука, обжаренного с медом.
******Овощи запеченные********
Потребуется: 2 баклажана, 3-4 картофелины, 1-2 цуккини или небольшой кабачок, 1 репчатая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, ½ пучка петрушки. Кроме того, 4 ст. ложки оливкового масла, 250 мл овощного бульона (можно из кубиков), 2-3 помидора, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль и черный молотый перец по вкусу
В оригинальном рецепте указано и 2 ст. ложки тертого сыра, но для постного блюда можно обойтись и без него.
Баклажаны вымыть, нарезать довольно крупными брусочками. Крепко посолить, перемешать и отставить в сторону.
Очистить овощи, ополоснуть. Петрушку и укроп мелко нарезать.
С баклажанов слить сок, немного отжать или промыть от соли. Цуккини тоже нарезать крупными брусочками, добавить к баклажанам.
Так же нарезать картофель и отправить его к овощам, добавить укроп и петрушку. Посолить, поперчить по вкусу и отставить в сторону.
Включить духовку на 190-200 градусов.
Лук и чеснок измельчить, минут 5 потушить в оливковом масле и добавить к овощам. Перемешать.
Все овощи выложить в форму с крышкой, влить стакан подсоленного по вкусу овощного бульона и отправить в горячую духовку на 45 минут.
В это время нарезать помидоры кубиками (при желании можно снять с них кожицу), смешать их с панировочными сухарями и 1 ст.л. тертого сыра (в оригинальном варианте).
Через 45 минут вынуть форму из духовки, овощи перемешать и закрыть подготовленной массой. Снова отправить в духовку на 15 минут (без крышки!)
Если готовите блюдо не в пост, то сверху посыпать оставшимся сыром, поставить в духовку и держать там, пока сыр не расплавится.
Такая запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Хороши на праздничном столе и фаршированные овощи с начинкой из овощей или морепродуктов. Фаршировать можно помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы. Это красиво, вкусно и полезно!
********Фаршированные кабачки*********
Потребуется: 3 кабачка (1 кг), по 200 г репчатого лука, моркови и белокочанной капусты, 100 г корневого сельдерея, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томатного пюре, 1 стакан воды, ½ стакана растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.
Кабачки очистить и нарезать бочоночками, по 5 см высотой. Сердцевину выбрать ложкой.
Почистить и нашинковать мелко лук. В сковороду налить масла 4 столовых ложки и обжарить лук на медленном огне до мягкости.
Добавить морковь. Немного обжарить и добавить сельдерей.
Затем добавить тертые на терке серединки кабачков и тонко нашинкованную капусту. Обжарить.
Добавить муку, посолить по вкусу, поперчить, перемешать и добавить томатное пюре. Потушить минут 10, пока немного не загустеет. Начинка готова.
Нафаршировать кабачки и выложить их на противень.
В стакан воды добавить по вкусу соли, растворить. Вылить воду на противень с кабачками. Закрыть фольгой и поместить в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов.
Достав из духовки, слить воду и посыпать сверху укропом.
Автор: Инесса Оливка
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=10629
|
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! курога,орехи,мед-нам теперь всегда везет!!! |
Инжир: 200 гр.
Курага: 200 гр.
Чернослив: 200 гр.
Изюм: 200 гр.
Ядра грецких орехов: 200 гр.
Лимоны: 2 шт.
Мёд: 1 стакан.
Приготовление
|
Волшебная точка в помощь(для худеющих:) |
Согласно китайской философии, в теле человека циркулирует невидимая тонкая энергия “ЦИ”. Она течет по энергетическим каналам человека подобно тому, как кровь течет по венам. Пока энергия свободно перемещается по каналам, движется и кровь; при застоях ЦИ в определенных частях тела отмечается и застой в кровеносных сосудах этих областей.
До тех пор, пока циркуляция ЦИ в организме не нарушена, человек здоров. Нарушение же циркуляции ЦИ приводит к избытку или недостатку энергии в некоторых зонах.
Длительное нарушение циркуляции энергии приводит сначала к функциональным нарушениям, а потом и к болезням. В частности, излишний вес также связан с нарушением циркуляции энергии.
Воздействуя на точки акупунктуры мы нормализуем циркуляцию энергии, ускоряя и нормализуя обменные процессы, вследствие чего организм избавляется от лишнего жира.
ОПИСАНИЕ МЕТОДА
Данный метод использует лишь одну точку, которая оказывает помощь организму, чтобы похудеть.
Точка располагается на средней линии живота на три цуня ниже пупка (3 цуня – ширина совмещенных четырех пальцев руки, исключая большой).
Лягте на спину, умеренно надавите на точку подушечкой большого пальца и совершайте вращательные движения по часовой стрелке в течение 30 минут со средней силой.
По мере приобретения опыта, вы научитесь интуитивно определять характер и силу необходимого воздействия на точку.
Курс длится не менее 25 дней (не более одного сеанса в день). За этот срок в 80% случаев удается похудеть на 1-5 кг.
Если же придерживаться правильного питания и вести активный образ жизни, то результат будет значительно лучше. Верно и обратное, если вы будете питаться гамбургерами, запивая их колой, то даже волшебная точка не сможет вам помочь.
|
Что такое Афродизиаки????? |
Афродизиаки – вещества и продукты, способные усилить любовную страсть, разжечь желание, так сказать, «химическим» путем. Первоначально афродизиаками называли только растения, обладающие возбуждающими свойствами, а потом к этой группе примкнули продукты и запахи.
Во многих продуктах содержатся вещества, которые положительно влияют на работу половой системы, но... то ли испорченная экология совсем задавила наши организмы, то ли стресс оказывается сильнее, но мало кто может похвастаться интересным опытом действия «простых» афродизиаков. О сложных здесь умолчим. Их рецепты хранят маги, волшебники и народные знахари.
|
Диеты для омоложения организма |
Молодость и красота женщины зависят не только от умения правильно подобрать косметику или искусно наложить макияж. Главным условием привлекательности является правильное питание.
Если вы выглядите усталой, если чувствуете себя старше своих лет, то в вашем рационе должны практически постоянно присутствовать некоторые дары природы, пополняющие запас энергии и стимулирующие обмен веществ.
Орехи богаты витаминами группы В, которые укрепляют нервную систему, активизируют умственную деятельность, устраняют раздражительность и способствуют концентрации внимания. Кроме того, содержащиеся в орехах растительные жиры и белки в отличие от тех же соединении животного происхождения лучше усваиваются организмом, не требуют для этого больших энергетических затрат и не содержат множества вредных веществ, имеющихся, например, в мясе.
Чеснок укрепляет иммунную систему и содержит фитонциды — особые вещества противомикробного действия.
Банан — кладезь энергии. Ни один из фруктов на столь длительное время (45-60 мин.) не заряжает человеческий организм энергией. Высокое содержание углеводов и низкое содержание жира способствуют снижению уровня холестерина, а имеющийся в бананах калий уменьшает вероятность инфарктов и инсультов. Кроме того, бананы содержат антидепрессанты, влияющие на наше настроение, нормализующие его.
Помидоры малокалорийны и богаты калием, что полезно для деятельности сердца и состояния кровеносных сосудов.
Ароматические травы следует употреблять постоянно. Они богаты витаминами, и очень полезны. Включайте в свой рацион укроп, петрушку, сельдерей, базилик, кориандр и т. п
МОРКОВНАЯ ДИЕТА
Морковь считается источником молодости клеток благодаря высокому содержанию в ней витамина А. Он стимулирует деятельность клеток, заботится об их обновлении, защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды, делает ее эластичной и замедляет процесс образования морщин (!). Кроме того, именно морковь поставляет в организм бета каротин, препятствующий возникновению рака кишечника.
Рекомендуемые продукты:
• свежая морковь
• фрукты (яблоко, киви, грейпфрут, апельсин, гранат)
• мед
• чай
Дневной рацион:
На средней терке натереть морковь (на один прием, 3 — 4 приема пищи в день). Обязательно выжать туда лимонный сок, можно добавить мед (но так, чтобы в общей сложности в день получалось не больше 1 ст. ложки). С каждым приемом пищи (моркови) можно добавлять один фрукт: яблоко, киви, грейпфрут, апельсин, гранат. Яблоко можно потереть туда же, а можно съесть отдельно. Вместо последнего раза, на ужин, можно съесть грейпфрут.
Пить как можно больше воды или чая.
В течение 3 дней на завтрак, обед и ужин ешьте только это пюре. На 4 день включите в свой рацион картофель, хлеб (лучше подсушенный), яблоки — все в умеренных количествах. Ну а с 5 дня переходите к обычному для вас питанию, не забывая, однако, ограничивать себя в потреблении животных жиров и мяса.
Диета рассчитана на 3 дня и ,поскольку, она недостаточна по качественному составу (отсутствие белков и углеводов), то не может применяться в течение длительного времени и часто идеально через 3-4 недели).
ДИЕТА КРАСАВИЦ
Если вы хотите, чтобы у вас был хороший цвет лица, прекрасное настроение, чтобы вас ничего не раздражало и не злило, чтобы организм очистился от шлаков и даже помолодел, откажитесь от кулинарных изысков и переходите на самую простую еду – каши, сваренные на воде. Хотя бы на несколько дней в месяц, лучше – на неделю.
Каши можно готовить из любой крупы, кроме манной. Но не думайте, что вам придется давиться безвкусным, прекрасным варевом. В каши можно добавлять любые овощи и грибы, а также фрукты. Сладкую кашу (например, с курагой, черносливом, сладкими фруктами) можно есть только на завтрак.
|
ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ***ПОСЛЕ 18.. |
Рано или поздно, но такое решение после 18 часов не есть, что пора худеть, приходило к каждой из женщин. Как можно придти к поставленной цели, предпочесть «здоровый», но медленный путь, чтобы диета была длительной и сбалансированной. Либо выбрать низкокалорийную жесткую диету и за 7 дней добежать до желаемого результата. Или провести экстренные диеты-голодовки или разгрузочные дни с буквально «заклеенным ртом».
|
Модная диета: 14 суперпродуктов для замедления старения и сохранения стройности |
Эликсир долголетия — комбинация 14 «суперпродуктов», способная замедлить старение, помочь в профилактике диабета и рака, поддерживать кожу эластичной и, ко всему прочему, восстановить стройность фигуры. Пластический хирург из Калифорнии Стивен Пратт разработал диету, «способную остановить клеточные процессы, вызывающие некоторые болезни», и гарантировать «приятные побочные явления: придерживающиеся этой диеты станут более красивыми и энергичными».
О формуле доктора Пратта недавно узнали в Великобритании, где ее, вероятно, ожидает громкий успех. После всех споров, вызванных диетой Аткинса, британская пресса, прежде всего Daily Mail и Daily Mirror, как кажется, довольно благосклонно отнеслась к новой формуле.
В своей книге «Superfoods: Fourteen Foods That Will Change Your Life» («Суперпродукты: 14 блюд, которые изменят вашу жизнь») доктор Пратт рассказывает о том, что в течение 20 лет он совмещал исследования привычек в еде своих пациентов с изучением некоторых специфических продуктов и их благотворного влияния на здоровье человека.
«Эти продукты являются составной частью всех здоровых диет, профилактикой против болезней и, вполне вероятно, способствуют продлению жизни, — утверждает автор диеты. — Если следовать здоровой диете, то чувство насыщения наступает быстрее, чем начинается процесс отложения жиров».
Что же это за суперпродукты, способные замедлить старение и восстановить стройность фигуры?
|
Как после отпуска вспомнить все и побыстрее въехать в работу Пять продуктов для отличной памяти и тонуса мозга. |
|
Щадящая диета с постепенным снижением веса |
Эту диету можно использовать не только для снижения веса. Она также прекрасно подходит для поддержания веса в норме. Но особенно она хороша для тех женщин, которые вступают или вступили в климактерический период (или уже пережили его). Почему ее хорошо соблюдать именно во время климакса? Потому что данная диета помогает не только убрать лишние килограммы, но и предотвратить остеопороз (продукты, которые рекомендуется употреблять при этой диете, богаты кальцием). И это еще не все. Она содержит тот необходимый набор питательных веществ, который поможет облегчить негативные симптомы климакса: отеки, приливы, чувство усталости и раздражения.
Общие рекомендации:
• обязательно выпивайте в день до 450 мл соевого молока, обогащенного кальцием, желательно отдельно от пищи;
• пейте травяные чаи, китайский красный или зеленый чай, воду. Откажитесь от кофе, алкоголя и продуктов с большим количеством специй либо ограничьте их употребление (из-за них приливы бывают сильнее). Выпивайте 2 литра жидкости в день;
• замените соль свежими или сушеными травами или используйте вместо соли морские сухие водоросли, измельченные в кофемолке;
• ешьте много овощей и зеленого салата (в предложенном меню варьируйте свой выбор по вкусу или продуктам, которые есть в наличии);
• обязательно включите в рацион бобовые, сою, чечевицу, горох нут, содержащие природные гормоны - изофлавоны, которые помогают облегчить отрицательные симптомы менопаузы;
• ешьте продукты, богатые кальцием: капусту, молочные продукты, листовую зелень, белую рыбу, орехи и семена;
• ешьте фрукты богатые калием, овощи (включая стручковую фасоль), морские водоросли, зеленые листовые овощи (содержат природные гормоны, ферменты, витамин С и вещества, улучшающие самочувствие);
• обязательно включите в рацион жирные сорта рыбы, орехи и семена -важный источник жиров Омега-3.
|
Есть, чтобы молодеть |
Ученые провели масштабное исследование и подтвердили то, о чем мы давно догадывались: любители фруктов, овощей и рыбы дольше сохраняют моложавость. А у тех, кто предпочитает колбасу и пирожные, признаки старости проявляются раньше и сильнее. Все потому, что для сохранения здоровья и красоты нам требуются витамины, минералы и другие ценные вещества, получить которые в достаточном количестве можно только из очень разнообразного рациона. Но самых стратегически важных “молодильных” продуктов не так много, и лакомиться ими, продлевая молодость, может каждый.
|
Как правильно хранить и использовать пряности |
|
10 принципов питания |
1 Принцип - обман организма. (главный принцип)
6 дней питания по правилам, один день в неделю обязательно хорошо кушать, практически без ограничений. В этот день нужно сделать так, чтобы организм выключил режим экономии жира, для этого недостаточно просто обожраться торта, как свинья перед убоем. В торте есть только сахар с жир, это не выключит запасание жира, а чревато диабетом...в день обжорства нужно правильно обжираться. Надо обязательно наесться печеного или жаренного под крышкой картофеля, мяса, можно колбасы, сосисок, пельменей. В день обжорства надо есть в течение дня раза 4, примерно равными порциями. Жировой механизм не успеет врубиться, а организм получив калорий больше, чем в обычные дни, т.е. без дефицита, отключит лампочку опасности и вы будете продолжать худеть.
Еще раз повторяю, один раз обожраться тортом с кремом не достаточно, это перебъет истинный голод метаболизма, поэтому сконцентрируйтесь на высокобелковом блюде и картофеле, идеально шашлык. Поверьте, этим вы выпустите зверя намного лучше, чем просто съев любимые сладости.
|
10 правил для вашей кожи |
|
Диета для похудения ног |
Часто даже самая худая женщина не может похвастать изяществом ножек. Объясняется это особенностью женского организма – природа «завещала» представительницам прекрасной половины человечества накапливать жир именно в нижней части туловища. К счастью, существует диета для похудения ног – о ней мы и поговорим в нашей статье.
Основные принципы диеты
Диета для похудения ног делает особый акцент на уменьшении потребления жирной пищи (исключение составляют лишь жирные сорта рыбы, которые обеспечивают нас полезными жирными кислотами).
Стоит помнить, что жиры подчас таятся даже в самых «невинных» продуктах (в колбасе, йогурте, бисквитах). Именно поэтому на время диеты придется отказаться от многих готовых продуктов, существенно облегчающих жизнь современной хозяйки.
Очень важно употреблять большой объем растительной пищи – она нейтрализует воздействие свободных радикалов, нормализует деятельность кишечника (за счет клетчатки), предотвращает дефицит минералов и витаминов.
Важную роль в избавлении от лишнего веса и в нормализации гормонального фона играют продукты, богатые калием. Также крайне желательно насытить организм витаминами А и С. Эту задачу помогает решить определенный список продуктов.
|
Диета для сжигания жира |
~ Диета для сжигания жира ~
|
| Страницы: | [1] |
