А сегодня у меня на обед был новый салатик, увидела этот рецепт на ютубе и так захотелось попробовать, что тут же приготовила, здорово когда все есть в холодильнике и в огороде.

Просмотрела я сегодня свои записи, оказывается столько еще я не выкладывала, стольким еще не делилась, надо исправлять ошибку, да и самой при надобности будет что вспомнить. Сегодня расскажу о новом способе приготовления плова, хотя пусть это будет не плов, а рисовая запеканка, или же "А-ля плов" в духовке

Этот чудесный рецепт, который навсегда теперь в моей кулинарной копилочке я увидела в Стране Мастеров, увидела, приготовила, влюбилась. Для меня этот способ наиболее легок в приготовлении нежели настоящий, а вкус в принципе и не отличается, тем более я больше люблю не расыпчатый полусухой плов, а более такой кашеобразный, сочный. Именно таким в духовке плов и получается. Ну поехали?

Казалось бы вид так себе не очень, но это пока не перемешанный вид, готовила первый раз с курочкой, второй раз уже пробовала с говядиной, потом свининой, всегда получается на ура и всегда вкусно

Захотелось мне сегодня что-нибудь сладенькое, но такое чтобы не занимало на приготовление много времени, с утра не работал интернет, пришлось вспоминать и выдумывать свое и вот и выдумалось такое:

Взяла обычное слоенное тесто магазинное, раскатала, отрезала маленький кусочек для верха, уложила тесто на противень, далее нужна была начинка, решила сделать ягодную, в огороде нашлась малинка, в морозилке смородина, в вазе на столе пару бананов. все смешала, нарезав бананы кусочками, взбила со стаканом сахара 2 белка, смешала с ягодами и выложила на тесто.

Из отрезанного ранее кусочка тесто раскатала и вырезала полосочки теста и уложила их решеткой, отправила в духовку при 170 градусов примерно, пеклось не долго, не засекала, смотрела по виду и проверяла спичкой.

Когда вытащила из духовки обалдела, сладость увеличилась в 2 раза, белки превратились в миренгу, сладкую и хрустящую, ягоды дали столько сока сладкого. Получилась такая вот сладость, бананы дали свой вкус, смородина кислинку, тесто от сока выделившегося получилось мокроватым. В общем вкуснятинка, едим наслаждаемся, правда позже пирог немного осел, но это нам уже не важно

Всегда думаю о чем в этот раз написать, много чего есть, а выбрать не могу....Ну наверно это будет очередная рукаделка...А может все таки рецептик какой-нибудь....

Ща подумаю....Все решила выставлю подборку моих салатиков на каждый день, они простые, без каких либо заморочек, готовлю каждый день что то новое, подходящее под вкус основного горячего блюда, ну поехали...Фото+рецепт

Раз в неделю я отвариваю большое количество картофеля, свеклы и моркови, в основном это 2-3 свеклы, 5-6 картофелин, 2-3 моркови, на фото уже половина того что осталось, это порция на неделю. Скажу отдельно о свекле, ее нельзя в вареном виде хранить больше трех дней, поэтому я варю и стараюсь первые пару дней из нее и приготовить, далее уже по необходимости варю опять.

Храню овощи в холодильнике, достаю каждый раз необходимое количество.

Например решила приготовить салат "ВИТАМИНЧИК".

Для этого мне нужно: 1 свекла, 2 картофелины, 1 морковочка, все режу кубиками, если есть огурчик соленый добавлю, плюс любая зелень какая найдется дома, в основном у меня укроп и лук перышками. Заправляю иногда маслом растительным, а иногда майонезом (в идеале сметанкой)

Супчик! Вкусный!

Я в восторге от этого супчика! Не удивлюсь, конечно, что многие его знают, но я открыла для себя его буквально месяц назад, три раза уже варила, первый раз только для себя и Кэти, т. к. Камилка и Николь не захотели, их новинка смутила, второй раз дети уже решились попробовать и оказались в полном восторге. Видели бы вы как я уговаривала своего мужа попробовать, он только морщился и повторял, как так щавель со свеклой и томатом-фу. Уговорила, сказава, что вообще ничего готовить им не буду. Съел мой муж три кисушки, постоянно подходил ко мне и показывал пальчик верх, я смеялась понимая его от души, т. к. супчик и правда вкусен и готовить я теперь буду именно так суп с щавелем.

Рецепт легкий, точнее все как обычно, как варите обычный красный борщ с капустой, только в конце вместо капусты щавель и рубленые яйца.

Немного подробнее:

Варим мясо (любое), когда сварится, бросаем картошку (как советует автор у которого я этот супчик увидела резать картошку брусочками), далее зажарка из лука, моркови на терке и свеклы на терке с томатной пастой (я пастой ни пользуюсь, не люблю, вместо этого у меня цецебеля), в конце когда уже все готово, рубим яйца, режем щавель, зелень, лавровый листик, все бросаем в кастрюльку и даем немного настоятся. Подаем со сметанкой.

Ну не красотища ли?

А это уже при подаче со сметанкой и зеленью. Кто не пробовал суп с щавелем, с томатом и свеклой-рекомендую!

Немного вкуснятинки.....

КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ

http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.ru/2014/04/kabachki-farshirovanie-myasom.html

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.ru/2014/04/lukoviy-pirog.html

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.ru/2014/04/lenivie-pelmeni.html

ЧЕСНОЧНЫЕ ПИРОЖКИ

http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.ru/2013/10/chesnochnie-pirojki.html

ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.ru/2013/10/zakuska-iz-zelenih-pomidor.html

Выбрала на 1-ом канале понравившиеся мне идеи и рецепты! Чтобы были под рукой!

Раздел: Телепроекты

Быстрые пирожки 21.05.2013 Выложите на раскатанный пласт теста начинку, выложите второй пласт теста. При помощи стакана вырежьте пирожки по контуру начинки и обжарьте на... Подробнее »

Раздел: Телепроекты

Вкусное блюдо из пельменей 23.05.2013 Подробнее »

Раздел: Телепроекты

Быстрый пирог с сосисками 13.05.2013 Раскатайте один слой готового теста в прямоугольный пласт. Это будет основа пирога. Выложите длинные сосиски. Второй слой тоже раскатайте и разрежьте... Подробнее »

Раздел: Телепроекты

Оладьи из остатков каши 06.05.2013 Из вчерашней манной или пшеничной каши можно приготовить из каши вкусные оладьи. Разведите в половине стакана теплого молока полчайной ложки сухих... Подробнее »

Раздел: Телепроекты

Много бутербродов 19.04.2013 Длинный батон разрежьте вдоль с одной стороны и раскройте. Выньте мякиш из обеих половинок, смажьте сливочным маслом, выложите ломтики соленой рыбы и... Подробнее »

Самый быстрый, легкий, вкусный! Приготовила первый раз, зато теперь такая сладость будет всегда готовиться у меня дома. Конечно, не скажу, что я ленивая, но имея троих детей, да мужа, да большой дом время не выберешь лишний раз на что то долгое, вот и приходится искать выходы.