Нашла этот рецепт на одном из видеоресурсов и попробовала сделать. Ни я, ни моя семья не пожалели об этом эксперименте.
В ход пошли макароны тальятелли (похожие на лапшу), королевские шампиньоны (те, которые коричневые)в количестве полкило,сливки 20 процентные 470 гр, 1 шт. репчатого лука, приправы для итальянских блюд и соль, перец по вкусу. В оригинальном рецепте лук и приправы не добавляются. Я его немного дополнила и разнообразила на свой вкус. Вместо итальянских приправ можно добавить базилик и не ошибетесь.
Помыть и нарезать шампиньоны на тонкие ломтики. Обжарить их вместе с луком на растительном масле. Посолить, поперчить и добавить в них сливки и приправы. Можно еще и чесночку сушеного чуток. Дать провариться в сковороде до загустения сливок. Ну а далее в тарелку макароны, а сверху грибочки со сливками.Приятного аппетита! :)
