"Массандра" - Национальное производственно-аграрное объединение, одно из крупнейших винодельческих предприятий Украины, имеющее старейший винный подвал. Завод был создан в 1894 году князем Л. Голицыным. На сегодняшний день «Массандра» выпускает более 60-ти сортов вина, особую популярность имеют мускатные вина. Тысячи литров крымских вин, в дубовых бочках, выдерживаются по классическим технологиям в семи 150-метровых тоннелях винного завода. Сотни тысяч бутылок коллекционных вин с выдержкой от 10 до 200 и более лет насчитывает энотека «Массандры». Вина «Массандры» регулярно принимают участие и завоевывают признание на всевозможных международных конкурсах. Неоднократно массандровские вина выставлялись на международном аукционе «Сотбис». Желающие могут посетить Царский подвал с галереей коллекционных вин музея виноделия, с последующей дегустацией марочных вин.

Ай-Петри - это один из самых известных горных массивов на Крымском полуострове. Высота его составляет 1234 метра. Из Ялты к вершине горы проложена узкая горная дорога. На вершине вам обязательно предложат отведать самый лучший шашлык, вкусить самое лучшее вино, в крайнем случае, жизненно важно и просто необходимо сфотографироваться с шиншиллой, попугаем, или какой-нибудь другой зверушкой.  Огромное количество кафе, ресторанчиков и прочих развлечений находится на вершине Ай-Петри. Великолепная панорама открывается на Южный берег Крыма, с видовой площадки, и если хорошая погода, то всё побережье видно как на ладони. Знаменитые каменные зубцы - самая примечательная часть плато Ай-Петри . Это древнейший коралловый риф, который многие миллионы лет назад поднялся со дна моря. От Мисхора к Зубцам Ай-Петри протянута подвесная канатная дорога. Большое впечатление, из-за остроты ощущений и зрелищности, производит путешествие по ней. Взору открываются просто фантастическое зрелище.

В 1878 г. имение "Новый Свет" приобрел князь Л.С. Голицын (12.08.1845 - 26.12. 1915). С этого времени здесь начали изготавливать одно из лучших шампанских вин. В горах были обустроены специальные подвалы и тоннели общей площадью 9000 кв. м, длиной свыше 7 км. Результатом долгого кропотливого труда Голицына были шампанские вина "Парадиз" и "Новый Свет". Самым популярным выпуском шампанского стал выпуск 1899 г. Эта серия получила высшую награду Гран-при на Всемирной Парижской выставке. Шампанское "Новый Свет" готовится из сортов винограда Шардоне, Пино-фран, Пино-гри, Алиготе, Каберне-Совиньон и Рислинг, культивируемых в окрестностях Судака. Для приготовления шампанского требуется минимум три года. В отличие от других винодельных предприятий, новосветское шампанское изготавливается со спиртовой ферментацией в течение двух месяцев в герметически закупоренной таре. Новосветский завод шампанских вин имеет мощность 2 млн. бутылок в год и производит следующие марки шампанского: "Новый Свет", "Крымское", "Крым", "Князь Лев Голицын", "Крымское игристое", "Новосветский сердолик". На заводе круглогодично проводятся экскурсии и дегустации вин.

Новый Свет – поселок, который расположен в семи километрах от Судака. Немало приятных минут подарит прогулка по этому прекраснейшему уголку Крыма. Море, горы, великолепные пейзажи, чудесные хвойные запахи и незабываемую атмосфера. Главным богатством здешних заповедных мест являются уникальные рощи Новый СветСудакской сосны и можжевельника древовидного. Царственная гора Сокол, нависшие над морем, утесы гор Караул-Оба и Коба-Кая, мысы причудливых очертаний, лазурные бухточки и таинственные гроты создают неповторимую картину, сотворенную вдохновенной природой. Неспроста в древние времена этот край назывался Парадизио - «райское место», в переводе с греческого языка. При посещение ботанического заказника «Новый Свет», маршруты проходят по экологическим тропам, одним из которых является Голицынская тропа. Проложена она вдоль берега, вокруг горы Коба-Кая, Новый Светдалее идет к гроту Голицына и к живописному мысу Капчик. Еще одна тропа проложена по склонам горы Караул-Оба к ее вершине. Тут можно осмотреть уникальные святилища тавров - давних жителей полуострова и полюбоваться местными окрестностями. На многие километры открывается вид на побережье с вершины Караул-Обы.

Источник: Ваш отдых в Крыму Новый Свет

Массандровский дворец - музей является крупным историко-архитектурным памятником начала XX века. Сооружение этого дворца началось в 1881 году, но после было приостановлено. В 1889 году недостроенный дворец был приобретен для императора Александра III. В соответствии с новым проектом архитектора М. Е. Месмахера в композицию дворца было внесено больше элементов декоративности, так как он предназначался в основном только для отдыха. В 1902 году, дворец приобрел окончательном внешний облик, присущий архитектуре раннего барокко. Однако Александру III так и не удалось побывать здесь. Он скончался в 1894 году. Великолепный Массандровский дворец поражает элегантной и немного причудливой архитектурой, он чем-то напоминает сказочный замок. Его внутреннее убранство необычно, оно создающее атмосферу комфорта и уюта.

Источник: Ваш отдых в Крыму Достопримечательности Крыма Массандровский дворец

Ласточкино Гнездо - архитектурный памятник, который является одной из визитных карточек Крыма, он расположен в поселке Гаспра, к западу от Ялты. Известнейшее Ласточкино Гнездо располагается на отвесной Аврориной скале, одном из выступов мыса Ай-Тодор. Данный миниатюрный замок был создан в 1912 году в соответствии с проектом архитектора Л. В. Шервуда на деньги барона В. Шнейгеля, бакинского нефтепромышленника. Здание было реставрировано в 70-х годах прошлого века. С того времени это замысловатое творение, напоминающее средневековый рыцарский замок, стало своеобразной эмблемой ЮБК и сегодня очень популярно у отдыхающих и туристов со всего мира ...

Больше информации на сайте: Ваш отдых в Крыму Отели Крыма Достопримечательности Ялты

Напишу позже.