Такая закуска готовится просто и быстро, а получается просто с уникальным вкусом и ароматом. Чеснок и специи добавляйте по своему вкусу.

Читать далее

Во многом вкус этого блюда зависит от качества печени, её свежести. Выбирайте самую лучшую, не скупитесь!

Очень простой рецепт вкусной закуски, которую и на праздничный стол можно подавать. Необычно! Это блюдо очень нравится моему мужу. Свекровь готовит такие "мясные пальчики" практически на все праздники. Теперь и я так делаю)) Но праздников обычно не жду - когда хочется порадовать моих мальчиков, готовлю эту закуску на ужин. Просто и очень вкусно!

В Армении довольно трепетно относятся к хлебу как к таковому и особенно к лавашу. Настолько трепетно, что включили его в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. 

 

В выходные, когда вся семья в сборе и нужно приготовить что-нибудь вкусное и сытное, приготовьте по нашему рецепту эти супер вкусные горячие бутерброды всего лишь за 10 минут. Такие бутерброды хорошо подходят на завтрак. Подавать их следует горячими с чашечкой крепко заваренного кофе или же чая.

Чтобы приготовить вкусные, сытные горячие бутерброды, нужно:

• три яйца
• батон хлеба

• один помидор
• половина пучка укропа        читать далее

О том, что колбаса не является полезным продуктом, знает каждая женщина. Но часто нет времени на то, чтобы приготовить полноценный завтрак: и мы подаем на стол бутерброды с колбасой. Девчата, предлагаю вам выход: паштет из куриного филе с плавленым сыром.

Читать далее:

Бризоль с грибами

Ну очень вкусное блюдо!!! Простое и в то же время изысканное! Подойдёт и для семейного ужина и для праздничного стола! Это нужно пробовать!!!

Оригинальная подача крабового салата в виде шариков придется по вкусу всем гостям. Возиться с такими шариками совершенно несложно, но результат получается просто великолепным!

Ингредиенты:

• 250 г крабовых палочек,
• 2 яйца,

Читать далее…

В меню новогоднего стола вы обязательно должны включить закуски. Они не только помогут утихомирить голод, но и отлично подойдут для закусывания при распитии спиртных напитков. Закуски могут быть рыбными, овощными, сырными, фруктовыми, мясными и из морепродуктов .  Рецепты приготовления закусок на новогодний стол. 

Тарталетки с курицей и грибами

Вам понадобится:

• тарталетки — 10-15 шт;

• куриное филе — 0,5 кг;

• яйца — 3 шт;

• шампиньоны — 0,3 кг;

• майонез — 40-60 г;

• лук репчатый — 1 головка;

• масло растительное — 1 шт;

• соль и перец черный— по вкусу;

• зелень свежая — по желанию.

1. Бутербродное пирожное "Икорная сказка"

Ингредиенты:

 Хлеб белый — 1 буханка.
 Масло сливочное — 200 г.
 Красная икра — 1 баночка.

Читать далее…

НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ

В жаркую погоду многие отказываются от горячих блюд, отдавая предпочтение закускам. Куриные желудочки хотя и относятся к бюджетным блюдам, отлично дополнят любое застолье.

Вам понадобится:

• Куриные желудочки 800-900 граммов;
• 50 граммов рафинированного растительного масла;
• 2-3 ложки соевого соуса;
• 2-3 крупных луковицы;
• небольшая головка чеснока;
• 1 ложка 9% уксуса;
• половина чайной ложки соли и столько же сахара;
• зеленый укроп;
• черный молотый перец по вкусу

Отварите желудочки в подсоленной воде, предварительно промыв под краном. Если покупаете замороженные субпродукты, дайте им полностью растаять. После готовности остудите желудочки и нарежьте тонкими ломтиками. Луковые кольца залейте уксусом и оставьте мариноваться в течение получаса.

Чеснок и зелень укропа порубите ножом. Из миски с луком слейте уксус и добавьте к нему смесь укропа с чесноком, порезанные желудочки, соль, сахар и перец. Всю массу залейте соевым соусом с маслом. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и отправьте в холодильник на несколько часов. Если получается, выдержите желудочки в таком маринаде целую ночь. Закуска может быть как отдельным блюдом, так и основой для мясных салатов.