Свекровь научила готовить это вкусное блюдо всего из двух продуктов - муж попросил приготовить его на новогодний стол...

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 15:09 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Screen Shot 11-17-21 at 09.39 PM (700x399, 486Kb)

Очень простой рецепт вкусной закуски, которую и на праздничный стол можно подавать. Необычно! Это блюдо очень нравится моему мужу. Свекровь готовит такие "мясные пальчики" практически на все праздники. Теперь и я так делаю)) Но праздников обычно не жду - когда хочется порадовать моих мальчиков, готовлю эту закуску на ужин. Просто и очень вкусно!

РЕЦЕПТ:

• Свиная вырезка - 800 г

• Огурцы маринованные - 4-5 шт.

• Специи

• Оливковое масло - 2 ст.л.

• Соль

КАК ГОТОВИТЬ:

Готовить можно из любого мяса. Сегодня я взяла свиную вырезку. Нарезаю на кусочки.

Затем каждый кусочек накрываю пленкой и отбиваю молотком для мяса.

Отбивные солю и посыпаю специями. Специи, конечно, любые можно взять. Я сегодня взяла готовую приправу для мясных блюд. Если мясо не жирное, можно еще маслом смазать.

Соленые огурцы нарезаю на кусочки (я разрезаю огурчик на 4 части) и выкладываю на мясо.

Заворачиваю, чтоб получились рулетики.

Рулетики укладываю в смазанную маслом форму. Сверху каждый рулетик обильно смазываю оливковым маслом. И ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

Screen Shot 11-17-21 at 09.40 PM (700x399, 404Kb)

Screen Shot 11-17-21 at 09.41 PM (700x396, 419Kb)