половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза



Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.



Выкладываем слоями: куриная грудка перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.



Огурцы, майонез, яйца, майонез.



Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!



слова и фото автора

источник рецепта