Творожное печенье «Слойка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 13:08 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожное печенье «Слойка»

https://lady.mail.ru/recipe/14494-tvorozhnoe-pechene-slojka/

2835299_Tvorojnoe_pechene_Sloika (700x525, 285Kb)

Ингредиенты

творог (мягкий) 350 г

маргарин (размягченный) 250 г

мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г

разрыхлитель 1 ч.л.

ванилин 1 г

сахар (для посыпки) 100 г

Процесс приготовления

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!

2835299_Tvorojnoe_pechene_Sloika1 (700x525, 286Kb)

Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).

2835299_Tvorojnoe_pechene_Sloika2 (700x525, 228Kb)

Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но нелипким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.

2835299_Tvorojnoe_pechene_Sloika3 (700x525, 234Kb)

Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.