-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anatea

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2012
Записей: 4144
Комментариев: 3338
Написано: 17311

Пельмени и вареники на любой вкус

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Пельмени "Золотые рыбки"

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Золотые рыбки"

4303628_319935_1320586848p6P5 (580x435, 86Kb)

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Способы защипов вареников и пельменей

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы защипов вареников и пельменей - часть2

4303628_2769713770849999409 (500x166, 25Kb)4303628_635289022453097928 (500x166, 25Kb)4303628_186899384553023315 (500x126, 21Kb)4303628_1568378570248922884 (500x520, 67Kb)4303628_2846274964515300841 (500x125, 21Kb)

Этим способом защипан гребешок у рыбки пост - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235007964/

4303628_2832764165633187498 (500x500, 89Kb)4303628_2826008766192134334 (500x293, 42Kb)4303628_609956274549141103 (500x425, 62Kb)


источник

Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Блины "Тирамису"

Пятница, 26 Октября 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины "Тирамису"

5C6cJlfY154 (604x402, 54Kb)
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – 1/2 чайной ложки
Щепотка соли
Молоко – 1,5 стакана
Сметана – ½ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Эспрессо – 4 столовых ложки

Для крема:
Сыр маскарпоне – 125 г
Сливки для взбивания – 1 стакан
Сахар – 2 столовых ложки

Приготовление:
Крем.
Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
Блины.
В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.
Добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.
Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков.
Если тесто слишком жидкое, добавьте еще ложку или две муки.
Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины.
Выложите готовые блины на тарелку.
Между каждым блином нанесите крем.
Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей.

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_4ab19_2104d98f_M (300x218, 103Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

"Настоящие" чебуреки

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Настоящие" чебуреки

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.

Приготовление:

1. Воду с солью и растительным маслом довести до кипения.
2. Добавить пол стакана муки, вымесить ложкой, чтобы было меньше комков. Остудить.
3. Добавить яйцо, водку, остальную муку и вымесить крутое тесто. Положить в холодильник на 1-3 часа.
4. Мясо измельчить в фарш, добавить измельченный лук и все остальные ингредиенты.
5. Тесто разделить на небольшие кусочки (размером как мячик для пинг-понга), тонко-тонко раскатать, положить ложку-полторы фарша, слегка размазать по тесту, сложить пополам и обрезать край специальным ножом.
6. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяного цвета.
 
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Вкуснейшие блинчики с мясом

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

 

 
 

             Блинчики, любят все. Настоящая домашняя еда.

Предлагаю и другое исполнение. Вкусно одинаково.

 

023534776.png
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

30 рецептов вафель для электровафельницы

Четверг, 31 Января 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов вафель для электровафельницы.

На днях купила мультиварку,так как рецептов в ней раз два и усе...буду в эту рубрику собирать,так что кому вдруг тоже надо милости прошу.






30  рецептов вафель для электровафельницы.



Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете. Может кому пригодится!

ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ!!!



1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.

Ингредиенты:

яйца – 5 шт.

сахар – 1 стакан

маргарин – 200 гр.

мука – 1 стакан

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.


<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Манговые пышки POORI

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАНГОВЫЕ ПЫШКИ POORI

ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ.

008 (566x353, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Хворост крымский или пахлава пляжная

Суббота, 08 Июня 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост крымский или пахлава пляжная

 

Пахлава

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

"Крымские" чебуреки из слоеного теста

Среда, 12 Июня 2013 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!

3925073_482210 (400x300, 33Kb)

Я в своем блоге несколько раз уже выкладывала рецепты несладкой выпечки, чебуреков, хачапури и т.д. Но недавно я нашла рецепт, который пожалуй, заставит меня остановится не добавляя больше рецептов в данную рубрику, т.к. вкуснейшего рецепта я просто не пробовала.

далее
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Ачма - лучшие рецепты

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ачму.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/achma-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-achmu/

Традиционно ачма представляет собой многослойный пирог с начинкой из сыра, прокладываемой между слоями. Относится блюдо к популярной грузинской кухне, но его рецептура настолько проста и удачно адаптирована под наши продукты, что искусством его приготовления сможет овладеть любая хозяйка. Главный принцип, на который следует опираться при создании ачмы – тесто заводится несладкое, а сыр подбирается только соленый.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Маульташен

Суббота, 03 Августа 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маульташен.

Маульташен.

blyudo (520x347, 27Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Спагетти (паста) с лимонным соусом

Дневник

Вторник, 06 Августа 2013 г. 15:47 + в цитатник
Бесплатный хостинг для размещения картинок

Ингредиенты:
спагетти 400граммов
лимоны 4штуки
масло оливковое 1ст. ложка
сметана 150граммов
сыр пармезан 100граммов
соль по вкусу
перец по вкусу
травы по вкусу

1. Сварить макароны в подсоленной воде, но не разваривать (альденте!!!) Слить воду.

2. Пока макароны варятся, натереть цедру лимонов и выжать сок 1 лимона.

3. В сковородке смешать с оливковым маслом лимонную цедру и держать её на медленном огне 2 минуты. Добавить сметану и довести до кипения, влить лимонный сок и снова довести до кипения.

4. Когда сметана начнет уплотняться, добавить пармезан, приправы (или зелень) по вкусу, как следует перемешать и держать на огне ещё минуту. Всыпать макароны и смешать с соусом. Сразу подать на стол.

Автор
Мадам Повари

Источник
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Пенне со свекольным соусом

Дневник

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:21 + в цитатник
разместить фото

Что нужно:
500 г пенне,
2 крупные свеклы,
горсть грецких орехов,
2 ст. л. белого сухого вина,
0,5 стакана оливкового масла экстра вирджин,
150 г брынзы,
2 зубчика чеснока,
средний пучок базилика,
соль и свежемолотый черный,
перец по вкусу.

Что делать:
Плотно завернуть каждую свеклу в фольгу и запечь в разогретой до 200 С духовке 40–50 мин. Готовую свеклу положить под холодную воду и сразу же снять кожицу. Остудить и нарезать очень мелкими кубиками. У базилика удалить стебли, листья порубить, положить в блендер вместе с измельченным чесноком и орехами, добавить белое вино, масло и пробить до состояния пюре. Смешать это пюре со свеклой. Пенне сварить в большом количестве подсоленного кипятка согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, разложить по тарелкам. Сверху выложить свеклу с орехами и посыпать раскрошенной брынзой.

Журнал "Гастрономъ"
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Пирожки "Грибные бомбочки"

Четверг, 03 Октября 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ *ГРИБНЫЕ БОМБОЧКИ* МК ОТ ЕЛЕНЫ

Хочу предложить новый вариант рецепта, так всем полюбившихся Пирожки «Бомбочки». Невероятно вкусная, ароматная начинка в сочетании с хрустящим нежным тестом покорит и не оставит равнодушным никого из Вас! Это действительно бомбовский рецепт — отличная закуска, как в горячем, так и в холодном виде.

Приглашаю всех на мастер-класс, где мы будем готовить потрясающие Пирожки «Грибные бомбочки».

19 (550x417, 193Kb)

далее9 (286x65, 29Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Начинка в блинчики - 20 вариантов

Среда, 09 Октября 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНКИ В БЛИНЧИКИ 20 ВАРИАНТОВ

479625907 (620x414, 68Kb)

далее24 (300x80, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Шоколадные роллы

Пятница, 18 Октября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные роллы

Шоколадные роллы Предлагаем вам рецепт сладких роллов – оригинальный вкусный десерт. Для начинки можно использовать не только банан и киви, но и апельсины, свежие и консервированные фрукты и ягоды. Это сладкое угощенье часто подают в китайских ресторанах, под названием «Черный самурай», сверху десерт поливают шоколадной глазурью или фруктовым сиропом.

Ингредиенты для приготовления:

пшеничная мука: пол стакана
яйца – 1 штука
сахарный песок – 2 столовые ложки
какао-порошок – 2-3 столовые ложки
молоко чуть выше комнатной температуры – 200 миллилитров
размягченное сливочное масло – 30 грамм

для начинки:

сливочное масло – 25-30 грамм
сладкий ванильный творожок или сыр маскарпоне – 200 грамм
банан, киви – по 2 штуки
для украшения используем 50 грамм растопленного шоколада

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Идеальные оладьи.

Четверг, 31 Октября 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные оладьи.

Идеальные оладьи.

DSC06153я (450x468, 94Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Оладьи в духовке

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ

1 (700x525, 79Kb)

далее7 (300x79, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия

Вкуснейшие и лёгкие сладкие роллы

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие и лёгкие сладкие роллы

3925311_sladkie_rolli (604x367, 113Kb)

Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мучные изделия
Мучные изделия


 Страницы: [4] 3 2 1