Картинки, поднимающие настроение, конечно же, в основном малютки

Пупсик

Такой торт можно сделать на день Рождение малыша, ребенок будет просто в восторге!Рецепт совсем не сложный , поэтому его может сделать любая мамочка-хозяйка.

Состав:
для бисквитного теста (в бисквит можно добавить немного какао) 
яйца - 6 штук, 
сахар - 1,5 стакана,
мука - 1 стакан,
картофельный крахмал - 0,5 стакана

для масляного крема с какао
сливочное масло - 300 г,
сгущенное молоко - 12 столовых ложек (~2/3 банки),
какао - 1-3 столовых ложки

для шоколадной глазури
сливочное масло - 20-30 г,
какао - 1 ст. ложка,
сахар - 1-1,5 ст. ложки,
сметана - 1 ст. ложка

вишневое варенье - 1-3 столовых ложки,
грецкие орехи - 70-100 г,
коньяк - 1 столовая ложка,
сгущенное молоко - 1/3-1/2 банки,
драже,
ягоды и пр. - для украшения

Приготовление
Приготовить бисквит (можно приготовить шоколадный бисквит, добавив в тесто немного какао). 
Бисквит охладить и выдержать не менее 8-12 часов (выдержать нужно для того, чтобы бисквит не размокал).
Приготовить масляный крем со сгущенкой и какао: для этого, миксером, взбить размягченное сливочное масло.
Затем, добавляя, по столовой ложке, ввести сгущенное молоко.
Постепенно добавить в крем, не прекращая взбивания, просеянное через ситечко, какао.  
Взбить крем до пышной однородной массы.
Крем разделить на 2 части: 1/3 часть крема отложить для бисквита, а оставшийся крем отложить для украшения.
Натереть бисквитный корж на крупной терке.
В большую чистую миску или кастрюлю положить: 1-3 столовые ложки вишневого варенья вместе с ягодами, рубленые грецкие орехи, 1 столовую ложку коньяка, 1/3 часть масляного крема с какао, постепенно подсыпать бисквитные крошки и хорошо перемешать массу руками.
Затем постепенно влить столько сгущенного молока, чтобы по консистенции бисквитные крошки стали немного вязкими и из них можно было лепить (~1/3-1/2 банки сгущенки).
* лучше не высыпать сразу все крошки в один заход, а подсыпать их постепенно, так как если масса окажется слишком жидкой, в нее можно будет подсыпать немного крошек и получить массу нужной консистенции; если же масса будет слишком густой, можно добавить еще немного сгущенки 
Полученную массу выложить на блюдо или тортницу, формируя, фигуру ежика, хорошо пригладить руками и разровнять. 
Приготовить шоколадную глазурь: в кастрюльку положить кусочек сливочного масла, добавить сметану, сахар и какао - хорошо перемешать.
Варить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится, а смесь не станет однородной. Не кипятить.
При помощи кисточки, нанести глазурь на "мордочку" ежика.
 

Винтажная елочка. 

Есть свежая новогодняя идея! Делаем винтажную елку своими руками.

1. первым делом вырезаем конус из черного фетра и скрепляем его.

2. начинаем со слоя пуговиц, преимущественно зеленых, но также можно добавить красных , черных по усмотрению

3. когда конус покрыт слоем простых пуговиц, переходим к более замысловатым.

4. можно использовать много пуговиц в форме цветочков, а также пуговицы с изображениями зверей.

5. на макушку елки можно повесить кнопку-звезду.

Это очень весело и забавно делать, если не тратить много времени на поиск “идеальной” пуговицы :))