подвеска бисер, бусины, проволока Мастер класс Simkha в картинках Для начала придумываем идею.Я ...
МК как сделать амулет “Древо жизни” – немножко магии - (0)МК как сделать амулет “Древо жизни” – немножко магии источник Этот небольшой амулет “Дре...
Схемы, аватары: cats - (0)Схемы, аватары: cats Просто мягко и пушисто :) Аватары: © by
Легкие кусочки, мартовский хлеб и суп герцога. - (0)Легкие кусочки, мартовский хлеб и суп герцога. Что хочется съесть в конце обеда ...
Все к Новогоднему столу от сайта оvkuse.ru. - (0)Все к Новогоднему столу от сайта оvkuse.ru. К...
Легкие кусочки, мартовский хлеб и суп герцога. |
Что хочется съесть в конце обеда или ужина? Наверняка, что-нибудь сладкое, какой-нибудь десерт… Традиция подавать десерты к концу трапезы возникла в конце XIX века и с тех пор не потеряла своей популярности. Десерты – это отдельная страница мировой кулинарии.Телекафе.
Метки: кулинария |
Все к Новогоднему столу от сайта оvkuse.ru. |
Все к Новогоднему столу от сайта оvkuse.ru.
Подборка вкусностей с сайта:http://ovkuse.ru/ovkuse.html
Серия сообщений "Съедобный креатив":
Часть 1 - Афродезиаки.
Часть 2 - Улиточья икра.Новый дорогостоящий деликатес.
...
Часть 35 - Шекинская халва.
Часть 36 - Легкие кусочки, мартовский хлеб и суп герцога.
Часть 37 - Все к Новогоднему столу от сайта оvkuse.ru.
Метки: кулинария |
Что из чего пить. |
Давно уж меня занимала мысль,а почему вот шампанское принято же пить из высоких узких бокалов,а почему же у меня бокалы для шампанского широкие и плоские?И вообще
ЧТО ИЗ ЧЕГО ПИТЬ?
Метки: кулинария напитки |
Рисунки на кофе ( latte art ). Красота неописуемая... |
Метки: кулинария своими руками кофе |
Конфеты ручной работы |
Метки: кулинария своими руками Конфеты |
Рецепт кофе по-венски. |
Серия сообщений "Приятного кофепития! Все о кофе.":
Часть 1 - Рецепт кофе по-венски.
Часть 2 - История. Кофе по-турецки
Часть 3 - Как выбрать кофеварку.
...
Часть 10 - Рецепт Холли Берри. Кофе, мед и оливковое масло против целлюлита.
Часть 11 - Полезная информация о кофе.
Часть 12 - Скрабы и маски для лица из кофейной гущи
Метки: кофе рецепты |
Шампиньоны фаршированные. |
Метки: рецепты кулинария |
Сьедобные цветы |
Мексиканская традиция изготовления желатиновых десертов перекочевала в город Гейтерсбург неподалеку от Вашингтона, где находится кондитерская Canela Bakery.
Совладелица Canela Bakery Росарио Гамбоа (Rosario Gamboa) специально обучалась мастерству изготовления желатиновых цветов. Она продает их в своей кондитерской в Гейтерсбурге и в магазине Montgomery Farm Women’s Co-op в городе Бетесда.
Смесь желатина, пищевого красителя, ароматизатора и сладкого сгущенного молока впрыскивается с помощью специальных игл в небольшие полукруглые миски с только что приготовленным прозрачным желатином.
Работа выполняется в перевернутом виде. Во время изготовления десерта Гамбоа переворачивает миску несколько раз, чтобы проверить, правильно ли располагаются лепестки.
Метки: кулинария цветы |
Сверхленивое суфле |
Холодильник наполняется не сам по себе, да и в кастрюлях "что-нибудь перекусить" появляется не по мановению волшебной палочки. Нужно быть запасливым. И прежде чем умчаться с утра по своим делам, подумать, как перекусить вечером. Особенно, если перекусывать доведется не одному... Приготовить что-то красивое, что-то нежное, что-то воздушное. Как десерт, являющийся верхом всякой трапезы... Вот только из чего, памятуя, что скудость запасов обнаруживается слишком поздно? А практически из
ничего. И мы это сейчас запросто устроим.
- 4 яйца.
- 2 помидорчика.
- 2-3 зубцов чеснока.
- Сладкий перец.
- Несколько веток петрушки.
- Ну, и одна луковица, которая не попала в кадр, поскольку ее очень долго пришлось искать.
Метки: кулинария своими руками |
Лагман узбекский |
Мясо 300 гр., лук 3 головки, морковь 300 гр., перец болгарский 2 шт., помидоры 4 шт., узбекский горох 1 стакан (нухат, с вечера замоченный в воде), картофель 2 шт., зелень, растительное масло, лагман (обычно я пользуюсь покупным. А когда жду гостей, то готовлю его сама: 3 яйца + 3 ст.л. воды, соль, мука. Замесить тесто, дать полежать с 2 часа. Раскатать его в пласт, свернуть в рулет и нарезать тонко соломкой).
Метки: кулинария своими руками |
Жульен в картофельной "кокотнице" |
Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места, особенно если жульен - грибной.
Метки: кулинария |
Аппетитный фотошоп )))))) |
|
История. Кофе по-турецки |
Серия сообщений "Приятного кофепития! Все о кофе.":
Часть 1 - Рецепт кофе по-венски.
Часть 2 - История. Кофе по-турецки
Часть 3 - Как выбрать кофеварку.
Часть 4 - Подарок для любителей кофе от «Venera. Beauty Home»!
...
Часть 7 - Видео. Как приготовить кофе во Френч-прессе и кофе по-восточному в турке.
Часть 8 - Всем любителям кофе посвящается... Цитаты о кофе.
Часть 9 - Маски для лица на основе кофе
Метки: кофе история |
ЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ |
Метки: рецепты кулинария |
Апельсин. Рецепты. Вкусно и полезно №1 2011 |
Чтобы посмотреть страницы в большом формате, нажимайте на вложенный файл.
Также можно сохранить этот номер журнала в своем компьютере в формате pdf.
Метки: рецепты |
Овощные закусочные тортики |
Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
Закусочный торт из кабачков |
Овощной тортик "Июльский кабачковый" |
Торт овощной |
Многослойная закуска "Мультивитамин" |
Метки: кулинария |
Курица с вермишелью |
|
Метки: кулинария |
Хлебные стаканчики |
|
Метки: кулинария своими руками |
Корзина с цветами |
Нам потребуются: - шампиньоны; - копченый куриный окорочок; - морковь по-корейски; - лук репчатый; Для заправки: - майонез 1 ст.л.; - сметана 1 ст.л.; - горчица 1 ч.л. Для украшения: |
Метки: своими руками |
Кулинарный календарь 2011 |
Кулинарный календарь на 2011 год с оригинальными рецептами на каждый месяц. Календарь большего размера можно скачать
Метки: кулинария кадендарь |
Шпаргалка по слойкам |
Метки: кулинария |
Сливовая наливка |
Вот и лету конец. Птицам − на юг, детям − в школу, а нам… У нас дела повеселее. Нужно успеть сделать наливки из поздних фруктов и ягод. Поэтому, не откладывая на потом, (потом не будет) приступим к делу. Сегодня готовим наливку из слив.
Возьмем спелые сладкие сливы, лучше всего подходит для нашего дела сорт венгерка. Моем, сушим, разрезаем пополам и удаляем косточки. Затем выкладываем в бутыль с широким горлышком, послойно пересыпая сахаром. Завязываем бутыль чистой тканью и ставим на солнце. Через несколько дней должен появиться сок. Чтобы сок покрывал сливы, бутыль следует время от времени встряхивать. После того как появился сок, вливаем водку, чтобы жидкость полностью закрыла ягоды. Бутыль переставляем в прохладное место, настаиваем в течение месяца. После чего процеживаем и розливаем по красивым бутылкам.
Удачи!
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |