Что лучше: кофе или чай?
Мы Вас научим объединять два таких разных напитка в один – чудесный и вкусный.
Ингредиенты:
Чай черный, несколько сортов - 1/2 ч. ложки каждого
Кофе черный для фильтра
Молоко концентрированное - 1 баночка
Сахар по вкусу
лед для сервировки
Рецепт:
Завариваем чай: в кастрюльку добавляем ½ литра воды, заварку, даем прокипеть 5 минут.
В это время завариваем некрепкий кофе.
Процеживаем чай, добавляем сахар по вкусу и молоко.
В бокал наливаем молочный чай (7 частей), сверху наливаем кофе (3 части), сверху добавляем лед.

Один из самых дорогих и труднопроизводимых сортов кофе "Черный бивень" делают в Таиланде. Секрет напитка - в способе его обработки: кофейные ягоды арабики пропускают через пищеварительный тракт слонов.
Один килограмм данного сорта обходится закупщикам в $1 100.
Для его производства нужно скормить слону в 33 раза больше свежих кофейных ягод.
А вот так выглядит производство напитка:

Глинтвейн с кофе – отличный способ взбодриться.

Ингредиенты:

столовое красное вино - 750 мг,

сахар - 150 г,

коньяк - 150 мл,

кофе (натуральный) - 300 мл.

Приготовление:

Вино и коньяк разогреваем в кастрюльке, обязательно помешивая. Добавляем готовый кофе и сахар. Активно размешиваем. Доводим напиток до 60-70° и снимаем с огня. Даем настояться 5 мин. Приятного аппетита.

Глинтвейн медовый с черным перцем.

Ингредиенты:

Полусладкое красное вино - 1 бутылка

Апельсин - 1 шт.

Гвоздика - 5-6 шт.

Корица - щепотка

Черный перец - 3-4 горошины

Соль - щепотка

Мед - 1 ч.л.

Приготовление:

Апельсин нарезать кружками вместе с цедрой. Вино подогреть и добавить все оставшиеся ингредиенты. Процедить и подавать горячим. Отлично согревает, хорошо помогает при простуде.  

Рецептов истинно русского напитка, сбитня, существует великое множество.

Сегодня мы поделимся рецептом, наиболее актуальным для холодного вечера понедельника: сбитень с мятой и ромашкой.

Ингредиенты:

Вода - 2 стакана

Мед - 1ст. ложка

Сушеная мята и аптечная ромашка - по 0.5 ст. ложки

Приготовление:

Мяту и ромашку залить кипятком и оставить настаиваться в течение часа. Затем разлить смесь по чашкам, добавить мед.

В такую погоду хочется кутаться в плед и баловать себя чем-нибудь вкусным и горячим.

Будем готовить глинтвейн по классическому рецепту!

Нам потребуются:

• 1 л. вина
• 0,5-1 стакана сахара
• 2 яблока
• 15 - 20 зерен черного перца
• 1 палочка корицы
• 4 - 5 зернышек гвоздики
• 1 лимон

Способ приготовления глинтвейна: В вино добавим сахар, кусочки яблок, перец, корицу и гвоздику. Доведем до кипения (но не кипятим!) и снимем с огня. Через 15 минут процедим. Подаем с ломтиком лимона (для вкуса), в высоких (чтобы не остыл) прозрачных (любуемся цветом напитка) стаканом.