ДАЛЕЕ...

ДАЛЕЕ...

Далее...

Хотите побаловать любимых шоколадными конфетками собственного приготовления? Это совсем не сложно и не требует много времени. Попробуйте! Вот рецепт.

Ингредиенты:

100 гр. какао порошка
1 ч.л. сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. молока

формочка сердечками

Рецепт домашнего шоколада

Молоко выливаем в маленькую кастрюльку и нагреваем на медленном огне, не доводя до кипения.
Пока молоко греется, растапливаем сливочное масло на водяной бане.
Добавляем к молоку сахар и какао. Перемешиваем.
Добавляем в смесь растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Теперь даём смеси закипеть.
После закипания уменьшаем газ до минимума и оставляем на газу ещё минуты на 2.
Выключаем газ, разливаем шоколад по формочкам и оставляем остывать.
Остывший шоколад в форме ставим в холодильник на несколько часов для охлаждения.
Через несколько часов шоколадные сердечки можно подавать к столу.

Источник - Клу Клу - Рукоделие

Сделайте букет из фруктов своими руками быстро и недорого по этой легко обучающей схеме.
Когда цветы не совсем подходят к случаю, или вы хотите подарок, который будет уникальным, фруктовый букет как раз то, что нужно. Подходящее под любой вкус угощение может быть приготовлено в несколько мгновений. (Любой ли может похвастаться подарком-одноминуткой?)


Сделайте букеты из фруктов на праздники


Чем можно разнообразить ваш рацион, как не этим эксклюзивным, сделанным своими руками угощением в виде фруктовой корзиночки с цветочным букетом, украшенным лепестками!

Далее...

Мы любим лето за тепло, за отдых, и конечно же за фрукты-ягоды! Вот именно с ягодами предлагаю сделать вкусный открытый пирог! РЕЦЕПТ ТУТ - желаю приятного аппетита...

Сырники из творога
Для рецепта вам потребуется:
творог - 500г
мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
масло топленое - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль
и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром
около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.

Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде
с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану
или варенье.

Сырники острые
Для рецепта вам потребуется:
творог - 600г
солёная брынза - 300г
яйцо - 2 шт.
мука - по необходимости.
Смешать все компоненты, лепить небольшие сырники, бросить на сковороду
с растительным маслом и жарить с двух сторон.

Сырники сладкие тушеные
Для рецепта вам потребуется:
творог - 500-600г
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 70г
мука - 3/4 стакана
соль - 1 ч. л.
сметана - 3-4 ст. л.
молоко - 1/2 стакана.
Творог хорошо размять, растереть со сливочным маслом, добавить
взбитые яйца, соль и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Сформовать из теста небольшие шарики, сплюснуть их в лепешки и
дать немного полежать на разделочной доске.

Обжарить их на растительном масле, вначале прикрыв крышкой.
Поджаренные с одной стороны творожники перевернуть и обжарить
вторую сторону.
Сковороду с остатками масла, на котором жарились сырники, отставить
с огня, положить 2 ст. ложки густого меда и распустить. Добавить 3-4 ст.
ложки густой сметаны, влить 1/2 стакана молока или кипятка и все хорошо
перемешать. Поставить сковороду с получившимся соусом вновь насовсем
слабый огонь и прогреть до кипения. Залить сырники горячим соусом, прикрыть
миску крышкой и слегка протушить на слабом огне 2-3 минуты. Подать горячими,
полив каждую порцию оставшимся в миске соусом


Сырники. 94 рецепта.