САЛАТ "КОКЕТКА" |
Дневник |
|
Метки: перец салат огурец помидор брынза |
САЛАТ "ШАХЕРЕЗАДА" |
Дневник |
|
|
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ |
Дневник |
|
Метки: салат фасоль орехи грецкие |
ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ. Салат из сухой фасоли |
Дневник |
|
|
САЛАТ "ВЕСЕННИЕ ЦВЕТЫ" |
Дневник |
|
Метки: кулинария салаты |
КОНСТРУКТОР САЛАТОВ |
Дневник |
КОНСТРУКТОР САЛАТОВ
Предлагаем Вашему вниманию оригинальный конструктор салатов, используя который любая хозяйка может приготовить вкусный, новый и полезный салат и внести в свой кулинарный ежедневный и праздничный репертуар разнообразие. Идея проста: перед Вами таблица, состоящая из пяти колонок, в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством. Для составления салата нужно взять по одному компоненты из каждой колонки и просто перемешать. Попробуйте, теперь совсем несложно каждый раз удивить своих гостей. Удобно будет распечатать такую таблицу и поместить ее на видном месте в кухне. Приятного аппетита!
|
Что-то зеленое
|
Что-то хрустящее
|
Что-то сладкое или кислое
|
Что-то белковое
|
Что-то ароматное
|
|
-Белокачанная капуста
-Свежая зелень (базилик, укроп,петрушка,кинза)
-свежие листья салата
-листья шпината
-зеленые ростки брокколи или люцерна
|
-тертая морковь
-сладкий болгарский перец (красный, желтый, зеленый)
-свежие огурцы
-сухарики (пшеничные, ржаные)
-чипсы
|
-яблоко (мелко порезанное или тертое)
- мелко порезанная груша
-изюм
-помидоры (красные или желтые)
-дольки апельсина или грейпфрута
-кукуруза консервированная
-манго кубиками
- клюква (свежая или сушеная)
-малина
-маленькие кусочки сливы
|
- мясо курицы или индейки
-зеленый горошек
-артишок (сердцевина)
-баклажан на гриле, порезанный кусочками
-брокколи чуть обжаренная
-консервирован-ная фасоль или чечевица
-консервирован-ная рыба
|
-оливки
-крошки бекона
-маленькие дольки авокадо
-подсолнуховые семечки
-семена кунжута
-сыр с плесенью тертый
|
Ольга Толкачева
Метки: конструктор салаты |
Капуста провансаль |
Дневник |
Капуста провансаль
Сделать это не сложно и достаточно быстро, потому что та-кое блюдо делается из готовых компонентов: квашеной капусты с добавками в виде маринованных косточковых плодов, моченых яблок, брусники, винограда, клюквы, сахара и растительного масла и маринадной заливки.
Есть разные рецепты приготовления капусты провансаль. Однако, в любом случае, для нее берется капуста квашеная целыми кочанами или половинками. Ее нарезают квадратными ломтиками размером 3 х 3 см.
Для того, чтобы приготовить капусту провансаль, обычно берут маринованные плоды косточковых и виноград. Плоды отбирают целые и не мятые, косточки и плодоножки удаляют. Бруснику и клюкву моют кипяченой водой и берут только доброкачественные ягоды. Моченые яблоки нарезают на восемь долек в последнюю очередь, т. к. без рассола они быстро темнеют.
Готовить капусту провансаль удобнее на столе, где ее режут и здесь же смешивают с добавками для их равномерного распределения в капустной массе. Полученную смесь плотно, но без нажима, укладывают в подготовленную посуду, заливают маринадной заливкой от ягод и плодов и ставят в холодильник. В таких условиях капусту провансаль можно храниться до 10 суток.
Существует множество рецептов приготовления капусты провансаль. Приведем два наиболее распространенных:
Метки: кулинария рецепты капуста |
Салат «Тиффани». |
Необычный салат с куриной грудкой.
Состав:
Куриная грудка ............1 шт.,
Яйца вареные ...............2 шт.,
Сыр твердых сортов.....100 гр.,
Виноград кишмиш.......50 гр.,
Миндаль жаренный .....50 гр.
Карри..................................1 ст.л.,
Майонез.............................100 гр.
istochnik:http://www.woman7.ru
Метки: консервирование рецепт салат |
Салат из курицы с мандаринами |
Изысканный и легкий рецепт.
Состав:
Отварное куриное филе........100 гр.,
Огурцы........................................400 гр.,
Яблоко......................................... 1 шт.,
Мандарины.................................1-2 шт.,
Отварной рис...............................50 гр.,
Чернослив....................................50 гр,
Майонез.......................................70 гр.,
Листовой салат, зелень.
istochnik:http://www.woman7.ru
Метки: консервирование рецепт салат |
Салат-закуска "Волшебный башмачок" |
Форель (слабосоленая, можно брать стейки с кожицей) — 150 г
маслины (без косточек) — 2 шт
крабовые палочки (для салата) — 4 шт
яйцо (вареное - для салата) — 2 шт
сыр твердый (для салата) — 50 г
майонез (для салата) — 1 ст. л.
Метки: кулинария рецепты салат |
Овощи на корейский манер. |
Морковь, дайкон, баклажаны, грибы. Конечно не так быстро готовится, но зато вкусно..
Метки: кулинария рецепт закуски овощи по-корейски |
Салат из говядины с корейской морковью |
Ингредиенты:
300г говядины;
200г корейской моркови;
1 луковица;
9% уксус;
сахар;
кунжут.
Метки: кулинария рецепты говядина салат |
Салат из куриных сердечек |
Ингредиенты:
куриное сердце - 500г,
лук репчатый - 0,5-1 шт,
майонез,
уксус 3% - 1 столовая ложка,
соль,
перец
Метки: кулинария рецепты куриные сердечки салат |
САЛАТ "ЖАННАТ" |
Метки: кулинария рецепты салат |
Салат «Эгоист» |
Метки: кулинария рецепты салат |
Селедка под белой шубой из сыра. |
Очень люблю селедку во всех видах. "Шуба" - одно из любимых блюд. Но даже самое любимое и вкусное приедается, если его есть часто. Попробовала альтернативный вариант "белой шубы". Понятно что в данном рецепте отсутствует свекла. Получилось очень вкусно, доказательство тому - моя слишком бледная фотография. А все почему - съели, пока я раздумывала, как получше украсить блюдо. Селедку, на мой взгляд, лучше брать малосольную, потому что сыр тоже соленый.
Метки: кулинария рецепт салаты |
Салат Черномор |
Салат Черномор
Очень праздничный и красивый салат, ну а тем кто любит морепродукты можно его чаще готовить, опять же быстро и нехлопотно.
Салат Черномор
кальмары 2 больших
лук зеленый с белыми кончиками 4 - 5 шт.
огурцы свежие 1 шт.
крабовые палочки 1 упаковка 240 грамм
маслины черные
креветки 200-300 грамм
майонез
петрушка
Метки: кулинария рецепт салаты |
Салат с корейской морковью и печенью (Очень,очень вкусный... |
Метки: кулинария рецепт салаты |
Очень красивая подача салата "Букет невесты". |
Очень красивая подача салата "Букет невесты".
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Марокканский апельсиновый салат с финиками. Ах, как же я люблю такие салатики!!!
Часть 2 - Гениальный салат! С секретом)
...
Часть 33 - Салат "Тeтины баклажанчики"
Часть 34 - Теплый салат с беконом. Самое время приготовить)
Часть 35 - Очень красивая подача салата "Букет невесты".
Метки: кулинария рецепт салаты |
Новый год. Салатик |
Метки: кулинария рецепт салаты |
