Плоды можно добавить в напитки, компоты, варенья, желе. В составе плодов китайского лимонника входит большое количество микроэлементов, органических кислот (янтарная, яблочная, винная, лимонная).
Ягода лимонника действует на организм, как тонизирующие и стимулирующее средство. Она повышает работоспособность, снимает усталость, усиливает и углубляет функции дыхательных путей.
Лимонник китайский, в аптеках можно встретить в виде спиртовой настойки. Обычно доза составляет 20-30 капель, но в любом случае лучше всего проконсультироваться по этому поводу с лечащим врачом.
В первый год роста лимонник китайский дает бесплодные цветки, плодоносящие появляются на второй год. Каждый цветок образует кисть из 25-30 штук плодов красного цвета, очень похожих на красную смородину. Чем старше становится растение, тем больше увеличивается урожай.
Его выращивание требует особого ухода. Почва для лимонника подойдет нейтральная, слабокислая и влажная. Легкая, быстро пересыхающая почва ему не подходит. При недостатке влаги растение очень плохо плодоносит. Участок для высаживания необходимо выбрать такой, чтобы он был освещен и защищен от ветра. Холодный ветер пагубно сказывается на развитии растения и цветении.
На участке за год до посадки китайского лимонника и потом через каждые три года в почву вносят известковые материалы. Известковые материалы могут состоять из: цементной пыли, мела, известковой муки, молотого известняка. Для увесистых лиан лимонника устанавливают опоры. Опоры для лимонника делают не выше двух метров, предназначены они для сбора урожая.
Размножают китайский лимонник семенами. Китайский лимонник почти не подвержен заболеваниям и не поражается вредителями.
В медицине применяют плоды лимонника китайского. Они обладают терпким привкусом, вызывающим характерное жжение во рту. Зрелые плоды сушат. Срок хранения — не менее 2 лет.
Лечебный эффект от применения настойки лимонника отмечается у больных пневмонией (стимулирует дыхание) и с пониженным артериальным давлением (доза — 35—40 капель на
прием ).
Лимонник китайский оказывает благоприятный эффект при астенических и депрессивных синдромах, при физическом и умственном утомлении (повышает работоспособность), сонливости, возбуждает центральную нервную систему. Существенные побочные явления и кумулятивные свойства практически отсутствуют.
Настойку лимонника принимают по 20—30 капель 2 раза в день до еды утром и днем.
Сок плодов отжимают. После завершения брожения семена отделяют под сильной струей воды от кожицы и мякоти на решетах с диаметром отверстий 4—5 мм. Для повышения качества сырья необходимо удалить из него всплывающие в воде семена. Отмытые семена сушат. Выход сухих семян от массы сырых плодов составляет около 5%.
http://kakvyrastit.ru/yagody/limonnik-kitayskiy/.