Кориандр. Я почти не добавляю его в пищу, когда готовлю. Только если делаю закатки на зиму. А между тем, он очень полезен. Кориандр (или кинза) – прекрасный источник витаминов. Его листья содержат провитамин А, витамины Р, В1, В2. Сегодня один молодой человек на рынке посоветовал мне молодые и свежие листья кориандра добавлять в салаты. Я пробовала кориандр и знаю, что еда, в которую добавить листья будет иметь специфический привкус. Это уж на любителя.

Зрелые плоды кориандра применяют в медицине. Их добавляют в состав различных чаев – желчегонного слабительного. Настой кориандра пьют для улучшения аппетита, используют как антисептик и болеутоляющее при язвах и гастритах желудка и двенадцатиперстной кишки.

Однако многие любители кориандра не знают, что он противопоказан при ишемической болезни сердца, инфаркте, а также людям,  перенесшим инфаркт, тромбозах, сахарном диабете и гипертонии. Не стоит злоупотреблять кориандром в период приема лекарств, повышающих свертываемость крови.

Самое удивительное растение – это агава. Из нее изготавливают бумагу, канаты, сахар и даже крепкие алкогольные напитки.

Медики используют агаву для лечения многих заболеваний и инфекций. Отличным желчегонным действием обладает настойка из листьев агавы. Заливаете несколько листочков холодной водой, через десять часов настойка готова. Пить лекарство необходимо перед едой по 1 ст. ложке.

Обладает агава и сильным мочегонным эффектом. Если агаву измельчить, мы получаем прекрасное ранозаживляющее и противовоспалительное средство.

Сок агавы снимает зубную боль.

Агава используется в комнатном цветоводстве. Она неприхотлива, быстро растет. Еще одно удивительное свойство – агава отгоняет насекомых.

О значении, которое придается этому растению в народе, говорит само название. Девясил. У того, кто пользуется этой травой, появляется девять сил.

Немало заговоров, поверий, легенд и сказаний сложено о девясиле в Древней Руси.

Корневища и корни этого растения содержат важные химические вещества – инулин, инуленин, сапонины, смолы, камедь, алкалоиды, витамин Е и эфирное масло.

В процессе исследований ученые установили, что имеющиеся в составе растения лактоны способны оказывать противовоспалительное, отхаркивающее действие.

Рекомендуется употребление настоек и отваров девясила при воспалениях желудочно-кишечного тракта, кашле, бронхитах.

Наружно девясил применяют при ревматизме и кожных заболеваниях.

Цветок  красивый, растение необычное такое. Девясил рос у нас на даче. Только вот отвар его мне не понравился на вкус. Но, если нужно лечиться, придется принимать