«Домашняя Фанта».
Ингредиенты:
8 апельсинов (нам понадобятся
только корочки)

4 лимона (только сок и мякоть, без
кожуры)

Сахар — 2 кг
Вода
Способ приготовления:

Апельсиновые корочки заливаем
кипятком и настаиваем сутки.
Корочки вынимаем и пропускаем
через мясорубку. Жидкость
нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще
сутки. Процеживаем, корочки
выбрасываем, а в жидкость
добавляем 2 кг сахара, кипятим и
добавляем лимонный сок.
Полученный сироп лучше всего разводить газированной
охлажденной водой.