Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
|
|
Пятница, 27 Июня 2014 г. 08:19
+ в цитатник
![3352215_w1J170oyC8A (595x396, 46Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/280/114280371_3352215_w1J170oyC8A.jpg)
Быстро, легко, вкусно
Ингредиенты:
●кефир (йогурт, сметана) 400 г
●масло сливочное 160 г
●сахар 2 ст. л.
●соль 0,5 ч. л.
●яйцо 2 шт.
●мука 280 г
●разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
●зелёный лук
●яйцо 2 шт.
●соль
●перец
Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выкладываем начинку, сверху
заливаем оставшимся тестом.
Выпекать при 200* 35 мин.
Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
Приятного аппетита!
Метки:
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстрый (заливной) пирог
Процитировано 64 раз
Понравилось: 18 пользователям
-
18
Запись понравилась
-
64
Процитировали
-
0
Сохранили
-