Это стоит попробовать. Неимоверно вкусный пирог — с черникой и миндалем. Необходимые ингредиенты:
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 ч.л. молотой корицы
- щепотка молотого мускатного ореха
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 ч.л. экстракта миндаля
- 3/4 стакана свежей черники
- 1/4 стакана нарезанного миндаля


Приготовление:
1) Разогреть духовку до 350 градусов.
2) В миске смешайте сахар, муку, соль, разрыхлитель, корицу, мускатный орех.
3) Разбейте яйцо в центр сухой смеси, а также добавьте ванильный и миндальный экстракты.
4) Хорошо перемешайте.
5) Теперь добавьте чернику и нарезанный миндаль. Снова перемешайте.
6) Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и заполните ее тестом.
7) Выпекать 25-30 минут дл золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!