Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:02 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему

3925073_tumblr_kuocahPTP51qauspso1_400 (400x521, 19Kb)

А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!

Понадобится:

1 л молока

50 г сл. масла (хорошего качества)

6 ст. ложек муки

6 ст. ложек какао-порошка

200 г сах. пудры

1 яйцо

200 г фундука

Фундук измельчить в блендере или кофемолке

Чем мельче, тем лучше

Смешать какао, муку и сахарную пудру

Добавить в сухую смесь пол литра молока и яйцо.

Перемешать

Остальные пол литра налить в кастрюлю и довести до кипения

В кипящее молоко, постоянно помешивая,

влить нашу смесь. Добавить орехи. Перемешать

Огонь убавить до среднего и, постоянно помешивая,

довести до занустения

Снять с огня, добавить сл. масло. Перемешать.

Как остынет взбить миксером

Поставить в холодильник на ночь.

Получается почти 1,5 литра. Можно мазать на хлеб и кушать!

А еще эта Нутелла очень хорошо подходит

как крем в торт.

Серия сообщений "Десерт и напитки":
Часть 1 - Пожалуйте - киселя хлебать
Часть 2 - Оригинальный десерт в жаркие дни
...
Часть 22 - Зеленый коктейль: 3 рецепта для бодрости
Часть 23 - Шипучий коктейль с ежевикой
Часть 24 - Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему
Часть 25 - Десерт из яблок на скорую руку