Капустный пирог

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 18:52 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт капустного пирога

пирожок (604x340, 70Kb)

Ингредиенты:
Капуста - 500 гр
Мука - 6 ст. ложек
Сметана - 5 ст. ложек
Майонез - 3 ст. ложки
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Укроп, петрушка, кунжут - по желанию

Приготовление:
1 Капусту нашинковать, посолить и обмять, чтобы просолилась лучше, зелень мелко порубить, смешать с капустой.
2 Смешать сметану, яйца, муку, разрыхлитель, майонез, всё тщательно перемешать.
3 Форму смазать, налить большую половину теста, выложить начинку капустную, вылить остальное тесто, посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при 180ºС около 30 минут, до образования румяной корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулинария. Кондитерская.Торфяной пирог
Часть 2 - Бисквитный рулет с творожным кремом
...
Часть 7 - Капустная запеканка.....
Часть 8 - Пушистое тесто для сосисек или по гречески
Часть 9 - Капустный пирог
Часть 10 - Шоколадный торт на кефире "Ноченька"
Часть 11 - "Сырные лепешки за 5 минут" Рецепт от Брюса Уиллиса
...
Часть 38 - ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ
Часть 39 - Как быстро приготовить коржи для торта?
Часть 40 - БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ НАПОЛЕОН ЗА 15 МИНУТ