Любите такой сырок? Значит приготовим домашний плавленный сырок "Янтарь" - так не только дешевле, но и гораздо натуральнее!

Ингредиенты:

• творог - пол килограмма
• молоко - пол стакана
• сода - пол чайной ложечки
• соль и приправы - по вкусу
• сливочн. масло - 2 столовые ложки

Приготовление сырка:

Разотрите творог и соду. Затем добавьте молочко и перемешайте до однородности. Поставьте на огонь и нагревайте на маленькой мощности газа.

Вы заметите, как творог начнет плавиться. Как увидели - добавляем слив. масло, соль и приправы. 

Доводим все до однородности на огне. Не забываем помешивать!

Можно добавить немного отваренных грибочков - вкус супер!

Осталось только еще в горячем незастывшем виде разлить по формочкам и отправить застывать.

Приятного!