Пуловер "ромбики" бренд Cepheya. итальянская пряжа пудрового цвета. состав: хлопок - 60...
Пуловер - (0)Пуловер 3) один раппорт узора для кругового вязания (так петли выглядят с лицевой сторо...
Кардиган Шиншила - (0)Кардиган "шиншилла". "АЗИАТСКИЙ КОЛОСОК" МК видео Способ вязания узора «азиатский колосок...
Кардиган - (0)Кардиган РАЗМЕРЫ S (M) L (XL) ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: - Пряжа (100% хлопка; 100 г/140 м) — 12 (...
Кардиган с японской вставкой впереди - (0)кардиган Размеры: S (M, L, XL, XXL) Окружность груди (с нахлестом полочек 15.5 см) – 101....
Основа для блузы-»крестьянки» за 30 минут. - (0)
Кресты на коленях / Переделка джинсов / Модный сайт о стильной переделке одежды и интерьера - (0)
Завяжи ремень / Ремни / Модный сайт о стильной переделке одежды и интерьера - (0)
Безделушечные идеи 3 / Аксессуары и мелкие детали / Модный сайт о стильной переделке одежды и интерьера - (0)
Клатч из пластика (мастер-класс) / Сумки, клатчи, чемоданы / Модный сайт о стильной переделке одежды и интерьера - (0)
Закуска "шарики" из курицы и сыра с виноградом |
Сегодня представляю вам рецепт одной из закусок, которая обязательно появится на моем новогоднем столе. Эту закуску из курицы и винограда в форме шариков я придумала сама. Поэтому, думаю, такого же рецепта в интернете вы не найдете, а если найдете, то считайте, что его автор на одной со мной творческо-кулинарной волне)))).
Никто их моих родных и друзей это блюдо пока не ели. Пробный вариант сделала для того, чтобы протестировать на муже правильность сочетания ингредиентов и эстетику оформления закуски (уже на вас). “Шарики” превзошли мои ожидания. Да, я знала, что должно получится вкусно, но сочный виноград в сочетании с нежной сырно-куриной оболочкой и хрустящими миндальными хлопьями подарили мне новые вкусовые ощущения.
Вышло просто великолепно. Надеюсь, что такая закуска порадует кроме моих друзей и родных за новогодним столом еще и вас.
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 5-6 ст.л.
Виноград без косточек около 20-25 штук
Орехи любые или миндальные хлопья
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания).
Куриное филе остудить, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Сыр натереть на мелкую терку.
Чеснок пропустить через пресс.
Соединить курицу, сыр, чеснок, заправить майонезом, чтобы получилась достаточно густая масса. Поставить эту массу в холодильник на час.
Виноград промыть, обсушить.
Орехи измельчить или использовать миндальную стружку.
Берем чайную ложку курино-сырной массы, придавливаем ее пальцами, внутрь кладем виноградинку и закрываем так, чтобы виноградинка оказалась внутри. Скатываем в шарик.
Полученные шарики со всех сторон обкатываем в миндальной стружке или измельченных орехах.
Охладить и подавать на стол.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |