Ингредиенты:

Шампиньоны — 0, 5 кг
Луковица — 1 шт. 
Куриное бедро — 1 шт. 
Огурцы — 2 шт. 
Яйцо — 2 шт. 
Маринованная кукуруза — 1 банка
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
2. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
3. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
4. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
5. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.

Приятного аппетита!
 

источник