Ингредиенты:

• Болгарский перец — 1/2 шт.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Листья салата или пекинки
• Перья зеленого лука
• Укроп

Приготовление:

1. На листья салата или пекинской капусты выложить нарезанные длинными ломтиками болгарский перец, помидор и огурцы.
2.При желании можно полить чуть-чуть чесночным соусом или сметаной.
3.Составляющие можно менять на свой вкус.Завязать «на бантик» зеленым луком!

2 Вариант:

• Болгарский перец — 1/2 шт.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Сосиски — 1-2 шт.
• Сыр
• Листья салата или пекинки
• Перья зеленого лука
• Укроп

Приготовление:

1. На листья салата или пекинской капусты выложить нарезанные длинными ломтиками болгарский перец и огурцы.
2. Сосиску  выложить поверх овощей. Помидор нарезать дольками и уложить поверх сосисок. Присолить по вкусу, чесночным соусом или сметаной смазать.
4. Сыр нарезать брусочками или пластинками и уложить поверх овощей, добавить укроп, затем лист скрутить в рулетик и завязать пером зеленого лука.

Приятного аппетита!

источник