Больные при сахарном диабете считают, что фрукты для них недопустимая роскошь. Однако это большое заблуждение, что больным с сахарным диабетом противопоказаны фрукты. Давайте будем разбираться в этих натуральных и полезных сладостях, чтобы не навредить больному человеку, а наоборот ему помочь.

Всем известно, что фрукты содержат много витаминов и клетчатки, а это очень важно для составления диеты при сахарном диабете. Людям с диабетом стоит обратить особое внимание на два показателя: гликемический индекс фруктов и размеры порций. Гликемический индекс показывает, с какой скоростью углеводы превращаются в глюкозу, когда попадают в наш организм. Гликемический индекс у всех фруктов разный. Важно знать, что больным с сахарным диабетом можно употреблять в пищу только те фрукты, у которых гликемический индекс равен 55 или среднее от 55 до 70. Фрукты, у которых гликемический индекс больше 70 употреблять нельзя и даже могут быть опасны при данном заболевании.

Весна приносит с собой долгожданное тепло, яркость жизни и радость свежего дня. Вместе с тем, усталый, замерзший после долгой зимы женский организм может «порадовать» депрессией. Особенно, если еще и лишние килограммы «перекочевали» в новый сезон. Но диета, голодание и хандра – гремучая смесь. Поэтому пусть лишний вес уйдет от возобновления активного образа жизни и первых витаминов, а депрессию лучше «заесть» правильными и полезными продуктами-антидепрессантами.

Зимой частенько хочется согреться. Мы литрами пьем чай и кофе, не задумываясь о том, полезно ли это. А ведь согреваться можно, укрепляя свой организм. Как? А с помощью полезных зимних напитков.

Шиповник

Из него можно сделать чай, отвар, сироп и многое другое. Помимо тепла, шиповниковые напитки принесут организму огромную пользу. Ведь в этой ягоде содержится большое количество витаминов С, Е, B1, B2, PP, К. Богат шиповник каротином, укрепляющим органы зрения, а также микро- и макроэлементами. Взрослым можно выпивать до 2 стаканов напитка в день, а вот детям старше 1 года следует чуть уменьшить дозу – до 50 мл 1–2 раза в сутки.

Лук- это незаменимый овощ при приготовлении различных блюд – супов, салатов, рагу, жареного мяса, закусок и т.д. Помимо его пикантного вкуса и полезных свойств, лук имеет и другие достоинства. Прежде всего, это широкое распространение, неприхотливость к условиям окружающей среды и невысокая цена.

Оказывается, впервые люди научились выращивать лук и употреблять его в пищу ещё 4000 лет назад. Родиной репчатого лука и чеснока считают Среднюю Азию. Там эти овощи до сих пор можно встретить в диком виде. Лук-порей впервые был обнаружен в средиземноморье, а его предком является жемчужный лук.

1. Рыба

Жирная рыба (сардины, скумбрия, сельдь, семга, лосось, треска) богата омега-3 жирными кислотами. Благодаря этим кислотам рыба и стала лекарством от плохого настроения.

Больше всего омега-3 жирных кислот в рыбе слабого соления. А вот аминокислота триптофан (из которой образуется «гормон счастья» серотонин) сохраняется в рыбе любого приготовления. Поэтому рыбу нужно есть в любом виде — запеченную в духовке, жареную, малосоленую. 

Кроме того, в жирной рыбе много витамина В6, который не только улучшает настроение, но и укрепляет иммунную систему.

Желательно употреблять рыбу не менее 3-4 раз в неделю по 100–150 г. А если каждый день — то по 50-70 г.

Фрукты оранжевого цвета и их значение в фэн-шуй

Оранжевый цвет в искусстве фэн-шуй считается особенно благоприятным для общения, привлекает благополучие и созидательную энергию и потому вызывает бодрые, радостные, активные ассоциации.

Оранжевый цвет в фэн-шуй также символизирует праздник и радостное чувство, что ваши желания исполняются, или вот — вот исполнятся, что нет ничего невозможного, и жизнь полна маленьких и больших чудес.

Фрукты оранжевого цвета: апельсины, мандарины, хурма, абрикосы

Для тех, кто склонен к полноте, разгрузочные дни полезны. Жир, находящийся в подкожной жировой клетчатке активно используется организмом, потому что происходит своеобразная встряска обмена веществ. Такие «зигзаги» в питании позволяют сбросить до одного килограмма. Но чтобы разгрузочный день принес пользу, а не вред устраивать его следует только один раз в неделю. Даже один день нарушает принцип сбалансированного питания. Если проводить разгрузку более одного раза в неделю, произойдут глубокие нарушения в обмене веществ. Лишние килограммы вы потеряете, а вместе сними и здоровье.

Ингредиенты для шоколадного фондю:

250 г черного (или молочного) шоколада,
120 мл сливок,
2 ст.л. ликера (фруктового),
любые фрукты, ягоды,
бисквит или печенье

Защита организма – иммунитет, как известно, требует питания. Для того чтобы ограждать человека от попадающих в него вирусов, бактерий, грибков и других болезнетворных микроорганизмов, иммунитет подпитывается определенным набором элементов, содержащихся в продуктах. Каких?

Растения: овощи и фрукты

Есть ряд растений – фруктов и овощей, чья слава убийц бактерий насчитывает столетия (а в некоторых случаях и тысячи лет). Чеснок и лук в обязательном порядке входили в рацион римской армии, в неограниченном количестве. Хрен, редька, лук, чеснок – всегда заготавливались для дальних странствий русскими мореходами. Примеров – масса. Разумеется, в древности люди не имели понятия о вирусах и болезнетворных бактериях, но в наблюдательности им отказать нельзя. Люди, употребляющие много и постоянно определенные продукты, не болеют. Воспользуемся этим!