И так, нам понадобится:
1 лосось(или любая другая рыба семейства лососевых, или ваша любимая рыбка с чешуей) весом 1кг, у меня была 1.3кг
2 кг крупной соли (у меня ушло 1.4 кг)
1 лимон
1 веточка розмарина
3 веточки майорана
2 листочка шалфея
1 лавровый лист ( я все травки заменила сухой смесью прованских трав)
2 ложки оливкового масла
перец
Разогорейте духовку до 220 град. Рыбу выпотрошить, тщательно вымыть(чешую оставить). Обсушить рыбу полотенцем изнутри и снаружи.начинить ароматическими травами и лимоном. Сможте маслом и перцем с обеих сторон.

Тебе потребуется: стейки семги – 3 шт., апельсин – 1 шт., соль, перец – по вкусу. Для маринада: сок 1 лимона, приправа с травами, оливковое масло – 2 ст. л., соевый соус – 1 ст. л., чеснок – 1 зубчик

Инструкция:

Рыбу промой, обсуши. Стейки посоли, поперчи. Апельсины нарежь кружочками.

Для маринада соедини оливковое масло с соевым соусом. Добавь измельченный чеснок. Выжми сок лимона. Сдобри специями. Возьми емкость, вылей немного маринада, положи кружки лимона, затем стейк, вылей часть маринада на рыбу.

Положи кружки апельсина. Накрой вторым куском рыбы, проделай те же манипуляции. Когда все кусочки будут уложены, закрой емкость фольгой и дай рыбе постоять около часа при комнатной температуре или в холодильнике. Переложи рыбу на противень.

Поставь противень в горячую духовку. Запекай рыбу до готовности при 180–200°С.

Этот суп считается прекрасным антиканцерогенным средством и подается в любое время суток. Традиционный мисо-суп включает водоросли, белый соус и кусочки соевого творога тофу. В Японии мисоширу также готовится с красным соусом, мелкой рыбой, дайконом, пшеничной или рисовой лапшой, но самая популярная разновидность все же с тофу и морской капустой. Подается в маленьких глубоких тарелках.

Уха является русским национальным блюдом, одним из разновидностей супа. Версий происхождения блюда очень много, но все сводятся к одной: слово «уха» произошло от древнеиндоевропейского корня *jus, которое переводится как отвар или жидкость. Юшка с рыбой является самым древним блюдом русской кухни. Но, несмотря на нынешнюю популярность, в момент появления это блюдо не пользовалось огромным спросом. В XI-XII вв. ухой принято было называть любой суп, и не имело значения, из чего он сделан. В связи с этим термин уха в то время требовал определенного уточнения: уха куриная, уха лебяжья или же уха рыбная. Но начиная с XV в. уха все чаще готовится из рыбы. А к концу XVII в. за этим названием закрепляется только блюдо из рыбы.

Новый год – прекрасный красивый и волшебный праздник. Почему волшебный? Да потому, что именно под бой курантов можно загадывать самые заветные желания, которые, непременно, сбудутся. К Новому году нужно как следует подготовиться, ведь недаром говорят, как встретишь его, так и проведешь. 

Так устроено, что каждый праздник сопровождается застольем. Согласитесь, закуска, горячие блюда, новогодние салаты 2012, красиво оформленный стол в кругу родных и близких – одного этого достаточно, чтобы поднять себе настроение и встретить праздник в приподнятом настроении.

Знатные гурманы французы называют тунец «морской телятиной». Благодаря своим полезным веществам, легкой усвояемости и набору элементов, туну (как его называют на западе) легко может заменить животное мясо. Рыба практически не содержит жиров, при этом полна Омега-3 кислот, чрезвычайно полезных для человеческого организма.

Тунец — единственная рыба, температура которой превышает температуру воды. Это происходит из-за того, что он вырабатывает огромное количество энергии, так как двигается со скоростью до 100 км/час. Такому рекорду способствует также и масса рыбы — тунец может достигать длины в 3,5 метра и массы примерно 630 кг! В 2011 году в Японии на специальном аукционе была зафиксирована самая дорогая рыба в мире — тунец весом в 400 кг был продан почти за 400 000 долларов.

Чистая, гладкая кожа – мечта каждой красавицы, но несбалансированная пища, вредные привычки, ритм современной жизни и экология делают свое черное дела – кожа становится тусклой и серой, появляются круги под глазами и первые морщинки, а время от времени появляется сосудистая сетка и угревая сыпь. Этих проблем можно избежать, если наладить питание.

1. Необходимо сократить поступление животных жиров, так как они тяжелы для печени, которая не справляется с токсинами, что и отражается на вашем личике. Совсем отказываться от них тоже не стоит, лучше перейти со свинины на птицу или телятину, со сливок на обезжиренный кефир, а сливочное масло и сало сократить до минимума.

Принеся в дом мягкое пушистое существо из семейства кошачьих, все мы задумываемся о том, как сделать так, чтобы это милое создание прожило вместе с нами долгую, насыщенную и полноценную жизнь. Достижение данной цели зависит от многих факторов, и среди них одним из главнейших является правильно организованная система питания вашей кошки.