(и еще 112515 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
2012 Соль Чеснок блюдо витамины вода волос волосы грибы диета женщина женщины ингридиенты картофель кожа косметика красота креветки лук любовь маска масло мед молоко мужчина мясо одежда орехи перец приготовить рецепт салат сахар свойства секс сок соус стиль сыр тесто уход филе фото фрукты хлеб цвет чай человек шоколад яйца
Салат из ветчины «Мужская мечта» |
Дневник |
Ингредиенты:
200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
2 яйца
100 г салатного лука
соль
перец
майонез
Для подачи:
несколько салатных листьев
1 маленький помидор
Очень сытный и вкусный мясной салат, такой салат можно как в будни приготовить, так и в праздники.
Если вы используете не салатный лук, а обычный репчатый, то его желательно предварительно ошпарить кипятком, чтобы он стал менее острым. Майонез можно заменить сметаной, смешанной с лимонным соком и солью.
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).
Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой.
Ветчину порезать небольшими брусочками.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Куриное филе порезать небольшими брусочками.
Яйца порезать небольшими продольными кусочками.
В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.
Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать.
При необходимости, немного посолить.
На блюдо выложить салатные листья.
Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.
Метки: рецепт брусочки салат филе ветчина грибы |
Insalata di funghi - Грибной салат |
Дневник |
Поскольку в этом салате используются сырые грибы, они должны быть очень качественными.
Вам потребуется на 4 порции:
300 г свежих шампиньонов
1 лимон (сок)
1 пучок петрушки
1 желток
1 зубчик чеснока
100 мл оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность (1 порция из 4): 330 ккал
Метки: грибы салат |
Креветки с грибами шиитаке и рисовой лапшой |
Дневник |
200 г свежих грибов шиитаке
чеснок
1 зубчик
500 г очищенных креветок
1 ст. л. кукурузного масла
крахмал
соус соевый
1 ст. л. хереса
1 ст. л. томатного соуса
150 мл куриного бульона
100 г ростков бамбука
50 мл арахисового масла
200 г рисовой лапши
1 ч. л. свежего тертого имбиря
соль
Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске креветки, чеснок, кукурузное масло, 1 ст. л. крахмала, соевый соус и херес; посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 15 мин.
Тем временем оставшийся крахмал развести томатным соусом и бульоном. Разделить бамбуковые ростки. Арахисовое масло разогреть в воке или сотейнике с толстым дном. Когда масло начнет дымиться, добавить рисовую лапшу и обжаривать несколько секунд. Как только лапша начнет разбухать, вынуть и сохранить в тепле. В этом же масле быстро обжарить вынутые из маринада креветки с чесноком, обсушить. Добавить в вок грибы, имбирь и ростки бамбука. Влить туда же оставшийся от креветок маринад и бульон с крахмалом. Готовить, помешивая, 10 мин.
В глубокую посуду выложить обжаренную в масле рисовую лапшу, добавить креветки и грибы. Точас же подавать.
Метки: креветки грибы шиитаке лапша рисовая |
Язык с грибами под ореховым соусом и луком |
Дневник |
Метки: блюдо грибы язык |
Жюльен "Ленивый" |
Дневник |
Жюльен грибной - это блюдо из французской кухни, которое состоит из грибов, сыра, сливок и приправ и запекается в формочках, но когда гостей много, а формочек мало, то стоит сделать это блюдо в обыкновенной сковороде - вкус от этого нисколько не поменяет, а все гости останутся сыты и довольны!
Ингредиенты:
- шампиньоны целые,
- молочные сливки (чем больше жирность, тем лучше),
- репчатый лук,
- сыр (любой),
- укроп,
- соль,
- перец по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы режем на четвертинки, кладем в кипящую воду на 3 минуты.
В сковороде нагреваем масло, кладем туда лук, нарезанный полукольцами и грибы.
Кладем соль и жарим до половины готовности лука, затем покрываем сливками грибы, затем ждем, пока сливки не испарятся и останутся на дне
Затем посыпаем сверху тертым сыром. Когда сыр полностью расплавится, посыпаем рубленным укропом.
Метки: сыр грибы шампиньоны рецепт |
Салат "Березовая роща". |
Дневник |
Что понадобится:
300 - 400 г куриного филе
300 г грибов
100 г чернослива
1 свежий огурец
1 репчатый лук
3 - 5 вареных яиц
Растительное масло
Майонез
Зеленый лук
Соль, перец по вкусу.
Метки: салат рецепт грибы филе обжарить |
Постный борщ с фасолью и грибами |
Дневник |
Метки: лист борщ помидоры грибы кастрюля |
Суп-пюре из грибов |
Дневник |
Метки: суп грибы минут варить лук |
Грибной торт |
Дневник |
Ингредиенты
белые грибы (сухие) - 50 г
шампиньоны - 100 г
картофель - 100 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - 100 г
сметана - 2 ст. л.
мука - 1 ст. л.
паприка - 1 ч. л.
зелень - (рубленая)
соль, перец
Время подготовки: 1 час
Время приготовления: 40 минут
Количество: 8 порций
Метки: кружки торт зелень масло грибы |
Китайское блюдо Гонг-Чао |
Дневник |
Рис отваренный - 800-900гр
Грудки куриные филе - 2 шт (большие)
морковь - 1 шт
Китайские грибы Му-эр - 200гр (подойдут и тонко порезанные шампиньоны)
Бамбук - 2 щепотки (это необязательно, просто я нашла его в магазине и решила попробовать
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 дольки
Перец красный сладкий - половинка
Соль
Паприка
Кайенский перец
Черный перец
Соевый соус
Метки: рис грудки соус лук перец грибы филе |
Икра грибная |
Дневник |
Немалую часть в летних заготовках отводится грибам. Домашние грибные заготовки являются и отличным дополнением к другим блюдам, и просто великолепной закуской. Одним их вкуснейших и оригинальных блюд из грибов является икра грибная. Икра грибная – и калорийная, и вкусная, и отлично подойдет для повседневного меню, и для праздничного. Предлагаем приготовить грибную икру по очень простому рецепту.
Метки: рецепт грибы воды лук |
Страницы: | [1] |