Слово «рулет» происходит от французского  «rouler», что означает свернуть». Рулеты могут быть самыми разнообразными, и сладкими, и мясными. Очень вкусно сочетать в рулете несколько сортов мяса. Именно по такому принципу делаются рулетики из индюшатины с беконом.

Чтобы приготовить рулетики из индюшатины с беконом, вам потребуются:
Отбивные из грудки индейки толщиной 2,5 см — 4 шт.
Ветчина — 8 тонких кусочков
Бекон — 8 тонких кусочков
Сыр — 4 кусочка
Чеснок -2 зубчика
Базилик – 1 ч. л.
Соль, черный перец молотый — по вкусу

Как приготовить рулетики из индюшатины с беконом:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов.
2.Отбейте кусочки индюшиного филе. Посыпьте их солью, перцем, чесноком и базиликом.
3.На каждую отбивную положите по кусочку сыра и ветчины. Сверните филе в рулет, а сверху наверните 2 ленточки бекона. Рулетики заверните в фольгу и положите их на противень.
4.Поставьте противень в духовку на 20 мин. Потом немного разверните фольгу и запекайте еще 15 мин.
5.Вместе с индейкой можно запечь картофель.
6.Ешьте рулетики горячим.