Пекинская капуста стала одним из ингредиентов полюбившегося в давние времена салата с крабовыми палочками, который был частым гостем на нашем столе. Теперь крабовые палочки никогда не появляются у нас в меню, (потому как состоят из кучи ароматизаторов, красителей и улучшителей вкуса) но капусту есть приходится в виду ее полезности и доступности, посему пекинский салат из крабовых палочек несколько трансформировался в более полезные салаты с пекинской капустой.

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Для рецепта понадобятся:

• капуста пекинская
• кукуруза консервированная
• лук зеленый (или репчатый)
• зелень
• сметана
• соль, перец молотый (по вкусу)

Капусту, зелень, лук мелко порезать, добавить кукурузу, пару ложек сметаны, перец, посолить и перемешать.

Салат из пекинской капусты с горошком

Для приготовления возьмите:

• капусту пекинскую
• горошек зеленый консервированный
• зелень
• лук зеленый (репчатый)
• соленые огурцы
• сметана
• соль, перец (по вкусу)

Манипуляции производятся аналогичные первому рецепту: капусту, зелень, лук, пару соленых огурцов мелко порезать, добавить горошек, пару ложек сметаны, перец, посолить и перемешать. Все просто, а, главное, легко в желудке после такого блюда, которое мы употребляем как самостоятельное без всяких гарниров и дополнений.

Салат с пекинской капустой и яйцами

Этот салат весьма сытный и тяжеловат для переваривания, его мы готовим редко, но ввиду нежного приятного вкуса, он имеет право на существование.

Подготовьте такие продукты:

• пекинская капуста
• 2-3 вареных куриных яйца или 6-8 перепелиных
• лук зеленый (или репчатый)
• зелень (побольше укропа)
• сметана
• соль, перец молотый (по вкусу)

Производим логические действия с набором ингредиентов: капусту, зелень, лук мелко порезать, яйца порубить покрупнее, добавить пару ложек сметаны, перец, посолить и перемешать.

Голь на выдумки хитра. Новые диетические рецепты для похудения с легкостью помогут вам забыть об оливье и салате из крабовых палочек, в пользу более полезных салатов с той же пекинской капустой.