КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ! 😍

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ! 😍 ⠀

Читать далее...

Пирог с курицей. Быстрый и сочный.

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто ПЕРВОЕ песочное:
мука – 200 г = 10 ст.л.
разрыхлитель для теста – 5 г = 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
сливочное мягкое масло – 100 г = 0,5 упаковки
яйцо – 1 шт.
вода – 15-30 мл = 1-2 ст.л.
✅Тесто ВТОРОЕ заливное:
яйцо – 2 шт.
соль, перец – по 1 щепотке
сметана 10% - 200 г = 1 стакан*
мука – 100 г = 5 ст.л. с горкой
разрыхлитель для теста – 5 г = 1 ч.л.
✅Начинка для пирога:
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
куриное филе (грудка, бедро) – 550 г = 1 куриная грудка или 6 бедер курицы
лук репчатый – 700 г = 6-7 шт.
соль, перец – по вкусу

✅Диаметр формы: 22 см
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 40-50 минут

БАНКА консервов и СТАКАН риса! Вот что я ГОТОВЛЮ когда СОВСЕМ нет денег

 

рецепт:

для начинки

- 1 банка рыбных консервов (сардины)

- 1 стакан варёного риса (200г) из 70 г рисовой крупы

- 1 луковица

- 2 варёных яйца

- зелёный лук

- соль (по вкусу)

для теста

- 2 яйца

- 100 г сметаны

- 1/2 ч.л. соли

- 1/2 ч.л. сахара

- 125 г муки

вв- 10 г разрыхлителя

 

https://www.youtube.com/watch?v=5zBxyv_WjvU

Быстрые пирожки из лаваша: готовлю каждый день, только начинку меняю

Быстрые пирожки из лаваша:  готовлю каждый день, только начинку меняю

 

Когда хочется быстрой выпечки, то достаю лаваш и готовлю начинку. Семья сыта, сама румяна от вкусноты и похвалы. И вам советую!

---

---

Для приготовления быстрых пирожков нам понадобится:

• один лист лаваша;
• одно яйцо;
• немного растительного масла для обжаривания;
• сервелат, ветчина и твердый сыр для начинки.

Прежде всего, подготовим начинку. Натрем на терке сыр. Натрем или мелко нарежем колбасу и ветчину. Перемешаем всё вышеперечисленное. На этом подготовка начинки завершается.

Читать далее...

Рецепты, которые я БОЮСЬ потерять!

ТОРТЫ на каждый день!

Я уже и не помню, когда мы покупали торт в магазине! Зачем? Если домашние торты вкуснее и дешевле. Здесь я собрала свои самые простые рецепты тортов, приготовить которые сможет каждый, даже если будет это делать впервые!


Читать рецепты полностью...

Пирог с вишней и сметанной заливкой

Мягкое и нежное песочное тесто, ароматная сметанная заливка и сочные ягоды вишни. Это очень вкусный летний пирог.

видео

По вашим просьбам. Торт Чародейка – он же Бостонский кремовый торт

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий в приготовлении крем, которым можно украсить любимую выпечку. Любой даже самый простой тортик или пирог, заиграет новыми вкусовыми красками, если приготовить его с таким кремом.

Читать далее

Печенье за 15 минут

Печенье за 15 минут Такие печенья получаются нежными, легкими, мягкими и готовятся за 15 минут. Вкусно, быстро и бюджетно! Ингредиенты для «Печенье за 15 минут»: Кефир (комнатной температуры) — 100 мл Яйцо куриное — 1 шт Масло растительное — 60 мл Сахар (если любите по слаще то в тесто добавьте не 1 ст.л сахара, а 2-3 стл. и дополнительно еще понадобится для посыпки примерно 1-2 ст.л или по вкусу) — 1 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 250 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Читать далее Печенье за 15 минут – кулинарный рецепт

 

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ВКУСНЕЙШЕЙ ЗАЛИВКОЙ


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ВКУСНЕЙШЕЙ ЗАЛИВКОЙ
Ингредиенты

Для теста:

Мука — 2,5 стак.
Сливочное масло — 300 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца — 1 шт.

Для начинки:

Яблоки — 3–4 шт.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1 стак.

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо.

2. Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холод. Если тесто не собирается в комок, влить ложку холодной воды.

3. Яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать пополам, на каждую половинку нанести ножом неглубокую сеточку.

4. Приготовить заливку: яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, еще раз взбить.

5. Тесто раскатать в пласт, перенести в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой или манкой, лишнее обрезать. На тесто положить половинки яблок, залить яично-сметанной массой. Выпекать 30–35 минут или пока заливка не загустеет.
Приятного аппетита!

Гениально на ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН! УЛЁТНЫЙ ПИРОГ из Обычных Продуктов!

РЕЦЕПТ:
МУКА 550.ГР
САХАР 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
СОЛЬ 1 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 170.ГР
СМЕТАНА 200.ГР
ЯЙЦО 1.ШТ 

Читать далее...

ГОТОВИЛА ДЕТЯМ В ШКОЛУ! Весь класс просит рецепт!

РЕЦЕПТ:
ВОДА 200.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 500.ГР

ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА:
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 150.ГР

Читать далее...

Проверенный рецепт печенья на молоке «Минутка»

Этот рецепт прошел тщательную проверку в моей семье уже не одним поколением.

Чтоб испечь такое печенье, Вам не потребуется много времени и особых навыков кондитера. Тесто получается очень мягким и рассыпчатым.

Изначально, в рецепте использовалась сода, погашенная уксусом. У себя на кухне я использую разрыхлитель.

/mirwoman.com/wp-content/uploads/2020/03/13-3-500x344.jpg" target="_blank">http://mirwoman.com/wp-content/uploads/2020/03/13-3-500x344.jpg 500w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="800" />

Необходимые продукты:

• 2/3 стакана сахара
• 100 грамм молока
• 400 грамм муки
• Яйцо
• 100 грамм сливочного масла
• Щепотка соли
• 10 грамм разрыхлителя
• Сахарная пудра.

Рецепт:

Масло заранее достаем из холодильника. Размягченное масло смешиваем с сахаром. К ним вбиваем яйцо и солим. Следом добавляем молоко, ванильный сахар и перемешиваем до однородности. Муку просеиваем и частями высыпаем к остальным продуктам. Кладем разрыхлитель и начинаем замешивать тесто. Оно должно быть  нежным и немножко липким.

Перекладываем тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатываем его, толщиной 1 сантиметр.  Печенье формируем специальной формой или обычным стаканом. Обрезки не выбрасываем. Собираем их, раскатываем и тоже вырезаем печенье.

На застеленный пергаментной бумагой противень выкладываем печенье, перекладываем в  духовку и запекаем не больше 20 минут при 180 градусах.

Не нужно слишком подрумянивать тесто. В противном случаем, оно не будет достаточно мягким.

В конце готовое угощение посыпаем сахарной пудрой.

Идеальные заварные пирожные

Ингредиенты:

1.5 стаκана мοлοκа/вοды -150 гр маргарина -1/3 чайнοй лοжκи сοли -1,5 стаκана муκи -6 яиц -200гр твοрοжнοгο сыра -100 гр сливοκ -100 гр сах.пудры

B мοлοκο дοбавить сοль и маргарин. Дοвести дο κипения. В кипящую смесь добавить муку, постоянно перемешивая.Прогреть смесь в течение 2 минут, постоянно помешивая, до исчезновения комков. Снять с огня, остудить до 70-80 гр. Добавлять яйца по одному и мешать до образования однородной массы без комков. На противень класть ст.ложкой Выпекать на смазанном маслом противне при 180 градусах 30-40 минут. Сливки взбить с сах.пудрой, добавить сыр, перемешать до однородной массы. Кондитерским шприцом начинить заварные пирожные. Посыпать сах. пудрой.

Приятного аппетита!

***************

Восхитительный рассыпчатый пирог "Солнышко"

Читать далее...

Первые уроки английского

1.

Читать далее...

Дивеевские чудные пирожки, которые можно приготовить за 10 минут!

далее

Насыпной пирог с творогом и изюмом

Хочу предложить вам рецепт замечательного насыпного творожного пирога, который отлично подойдёт для приближающегося праздника Новый год, как, впрочем, и для любого другого семейного чаепития. Такую выпечку можно готовить и с ягодами и без. Я на этот раз использовала изюм.

Читать далее...

Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой:

Все гости будут просить рецепт! А он простейший. Готовите тесто - выкладываете в блюдо, перемазываете лимонно-апельсиновой начинкой, ставите в духовку. Через 40 минут достаете пирог из духовки, режете на кусочки и наслаждаетесь вкуснейшими ароматными пирожными!

Рецепт

Дивеевские пирожки за 10 минут

Пирожки необычайно простые и вкусные.
Даже если очень хотеть их испортить- это трудно сделать.
Тесто готовится за 5 минут, начинка, обычно самая простая: капуста, картошка с грибочками, зелёный лук или яблоки.

Тем, кто любит мясо  - тоже не возбраняется.
У пирожков одна беда - исчезают моментально.

Тесто:

250 гр. творога
1 яйцо
1 стакан муки
шепотка соли, ст. л. сахара, сода на кончике чайной л.

Замесить плотное тесто.

Разделить на колобочки и слепить пирожки.
Их можно и печь, и жарить.

Я сегодня делала с яблоками, которые протёрла через крупную тёрку, положила сахар ( по вкусу)
Жарятся очень быстро!

Источник

ТВОРОЖНОЕ ЧУДО

Тесто:
✔ 200 г маргарина
✔ 3 ст. муки
✔ 0,5 ч.л. разрыхлителя  
✔ 1 ст. кефира

Читать далее...

Пирог на скорую руку - и результат прекрасен, и вкус чудесен!!!

Бывает так, что необходимо приготовить вкусный и сытный обед на скорую руку, да так, чтобы угодить всем! В таких случаях, чаще всего выручает выпечка. По мне, проще и быстрее приготовить пирог с мясной начинкой, рецепты которого, с различными составляющими не только начинки, но и теста, знаю не мало...

Ну что ещё можно приготовить кроме мягкого пирога и как более лучше угодить сразу всем: домашним, близким и родным? Ведь не яичницу же им подавать на обед. Единственно верный и оптимальный вариант, это испечь ароматный мясной пирог на кефире, что для меня так же просто приготовить, как яичный омлет или обжарить по быстрому картофель.

Мягкое домашнее печенье на сметане

Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне.

Ингредиенты:

 

— Мука – 2 – 2,5 стакана;

— Сахар – 150 грамм;

— Куриное яйцо – 1 шт.;

— Сметана – 150 грамм;

— Сода – 0,5 ч.л.;

— Соль – 1 щепотка;

— Какао – 1 ч.л.

 

Приготовление:

 

Куриное яйцо взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем сметану, соду и соль и еще раз хорошо взбиваем. Порциями добавляем просеянную муку и какао-порошок, перемешиваем с помощью миксера. Когда добавили почти всю муку, вымешиваем тесто руками до мягкого эластичного состояния, формируем из него шар, помещаем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

 

Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем пласт толщиной примерно 1 см и с помощью формочек или стакана вырезаем из теста печенье. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него печенье. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Когда печенье зарумянилось – оно готово.

 

Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным.

КИШ С СЁМГОЙ

Киш с семгой

Дальше - вкусно!

ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ, БРОККОЛИ И СЫРОМ

Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Дальше - вкусно!

ЛИМОННЫЙ, ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ПИРОГ

Лимонный, очень нежный пирог

Дальше - вкусно!

Лимонник, очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог

Читать далее...

Дрожжевое тесто для лентяев

Вы не любите возиться с дрожжевым тестом? Да вы просто не в курсе того, что существует уникальный рецепт, позволяющий приготовить его за 15 минут. Прелесть такого теста в том, что оно получается у всех и всегда. Есть при этом и дополнительные бонусы: такое тесто не перекисает, его можно хранить до нескольких дней и замораживать.

Для приготовления необходимо:
11 г сухих дрожжей (маленький пакетик);
500 мл теплого молока;
5 стаканов пшеничной муки;
2 ст. л. сахара;
1/2 ч.л. соли;
2 ст. л. подсолнечного масла.

Высыпаем в емкость 4 стакана муки и дрожжи, а затем понемногу вливаем теплое молоко, добавляем соль, сахар, масло и перемешиваем. Постепенно вмешиваем оставшийся стакан муки. На этом заботы, связанные с приготовлением дрожжевого теста окончены.

Осталось лишь положить его в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник не менее чем на 2 часа. Именно по истечении этого времени тесто считается готовым. Из указанного количества продуктов получается довольно много теста. Полной нормы хватает на 60 пирожков среднего размера. Тесто подходит также для пиццы, беляшей, лепешек и булочек.



Источник:http://cpykami.ru/drozhzhevoe-testo-za-15-minut/

Пирожки для лентяев

Пирожки вкусные для лентяев.
Ингредиенты:

– 4 стакана муки,
– 500 мл молока,
– 2 столовые ложки сахара,
– 1\2 чайной ложки соли,
– 2 столовые ложки масла подсолнечного,
– пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:
1. Все смешиваем до однородной массы.
2. Складываем тесто в пакет и убираем в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
3. Через два часа достаем тесто, обминаем в муке и лепим пирожки с любимой начинкой.
4. Такое тесто подойдет к любой выпечке, можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.



Источник: https://appetitno.net/

Яблочный пирог в нежном сметанном креме

Безумно вкусный и очень нежный на вкус пирог. Получится у любого начинающего кулинара! Яблоки можно заменить любыми фруктами: грушами, сливами, абрикосами...