Поднимал тему тут http://altesack.mooo.com/post94985644/

и сокрушался, что нет там такого. Оказывается есть операция ВЫБОР, которая делает примерно то же самое, что я хочу:

ВЫБРАТЬ РАЗРЕШЕННЫЕ
Реестр.Менеджер,
Реестр.СуммаВзаиморасчетовПриход КАК СуммаВзаиморасчетовПриход,
"" КАК План,
ВЫБОР
КОГДА Реестр.СуммаВзаиморасчетовПриход = 0
ТОГДА 0
ИНАЧЕ Реестр.Реализация * (Отгрузка.СтоимостьОборот / Реестр.СуммаВзаиморасчетовПриход)
КОНЕЦ КАК Реализация,
.....................