-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в altastr

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

горловые пения движения музыка обертонные пения танцы ушу

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) МегА-АрТ О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2011
Записей: 1044
Комментариев: 91
Написано: 1462

ПИРОЖНЫЕ «МАДАМ ФУ-ФУ»

Пятница, 01 Мая 2020 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ «МАДАМ ФУ-ФУ»

Тающее безе с шоколадным кремом (на сливках) и неимоверно вкусной крошкой из жареных грецких орехов и шоколада. Известно также как Мервейе.

Белки яичные - 75 г

Сахарная пудра - 150 г

Соль - щепотка

Лимонный сок - 0.5 ч.л.

Ванилин

Крем:

Сливки 33-35% - 250 г

Сахарная пудра - 20 г

Какао - 10 г

Обсыпка:

Шоколад черный - 40 г

Орехи грецкие жареные - 100 г

 

Выход: 6-9 шт. (зависит от размера)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Печенье «Минутка» — очень быстро, просто и вкусно

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Минутка» — очень быстро, просто и вкусно

(500x375, 99Kb)

Представляем вам рецепт простого домашнего печенья. Получается оно ароматное, рассыпчатое и очень хрустящее. Готовится очень быстро и из простых ингредиентов. Такое печенье можно готовить вместе с детьми и позволить им создавать форму.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Булочки"Кята"

Пятница, 03 Мая 2019 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки"Кята"

3937385_10654_0_s (600x450, 174Kb)

Названий у этих булочек, как ни странно, много. Одни называют их Гате, другие Кята, но точно они пришли с востока. Рецепт прост, а результат бесподобен! 
Секрет их вкуса заключается в начинке. Она представляет собой масляную крошку, которая при выпечке насыщает булочку восхитительным сливочным вкусом. 
 
 Ингредиенты: 
— мука — 300 г 
— сахар — 200 г 
— сливочное масло — 100 г 
— сметана — 200 г 
— сухие дрожжи — 1 ч.л. 
— ваниль — 1 пакетик 
— сода — 0,5 ч.л. 
— сода — щепотка 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пирог... два пирога с вареньем на скорую руку

Суббота, 07 Мая 2016 г. 21:10 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...390229726/


Пироги с вареньем на скорую тему — вечно актуальный сюжет: времени мало, а сладкого хочется всегда. К счастью, баночки с вареньем стоят в каждом доме, и вопрос лишь в том, по какой технологии готовим быстрый пирог. Предполагается, что приготовить «быстро» — это значит, что не придется долго возиться с тестом, а духовка будет выпекать изделие не больше часа. Если при этом тесто не только легкое, но еще и интересное, то цены рецепту нет!

Два пирога, которые я пр
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Нежнейший большущий пирог с персиками и грушами. При этом быстро и просто

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший большущий пирог с персиками и грушами. При этом быстро и просто!

Огромное спасибо за рецепт автору: Нина-супербабушка
10 (640x425, 64Kb)Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!

Пирог готовится быстро и просто. Бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Я пекла в большом противне, огромный пирог исчез практически мгновенно...
читать рецепт
Рубрики:  выпечка

Метки:  

"Мокрый" яблочный пирог

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мокрый" яблочный пирог

(500x375, 99Kb)

Основа-слой яблок, сверxу-слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус. Слова не мои, а автора рецепта (бухгалтер София), но я с ними вполне согласна!
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Невероятно простой десерт: Шоколадка... в тесте!!!

Среда, 25 Ноября 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно простой десерт: Шоколадка... в тесте!!!

3925073_original (689x700, 181Kb)
 
Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. 
Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Тебе понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью твоей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт
 
далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Сказочная венгерская ватрушка

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочная венгерская ватрушка

5927835_10 (604x453, 63Kb)

Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.

для мучной крошки:
мука 1.5 стак.
масло сливочное мягкое 100 гр.
сахар 1/2 стак.
разрыхлитель 10 гр.

для творожной начинки:
творог 5% 400 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 2 ч.л.

для заливки:
сметана 4 ст.л. с горочкой
сгущёнка 1/2 банки
шоколад тёмный 40-50 гр.
сметана 1 ст.л. (для шоколада)

5927835_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Сырные крекеры

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные крекеры

1 (604x403, 246Kb)

Самая прикольная и необычная закуска которую я встечала. И печенье и крекер, и просто вкуснятина в одном! А способ ее приготовления просто удивляет.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]