Эта куриная ветчина в жестяной банке получается просто невероятной!

Обязательно попробуйте приготовить вкусное блюдо – и оно станет вашим самым любимым! Секретом приготовления делюсь не со всеми, но вам сегодня расскажу, как правильно готовить курицу.

Основные ингредиенты:

• Куриное филе – 600 граммов
• Итальянские травы – 1 чайная ложка
• Желатин – 1 столовая ложка
• Чеснок – 2 зубка
• Черный перец, соль – по вкусуКак готовить:
  • Филе промыть, порезать на кусочки, добавить быстрорастворимый сухой желатин, измельченный чеснок, итальянские травы, соль, черный перец молотый. Все перемешать, позволить постоять 20 минут.
  • Мясо выложить в рукав, завязать ниткой, отправить в жестяную банку, утрамбовать ровно.
  • В духовке запекать ветчину 50 минут при температуре 190 градусов.
  • Готовую ветчину на 12 часов отправить в холодильник.
  • Не бойтесь использовать желатин в сухом виде – мясо выделит сок в процессеприготовления и желатин хорошо растворится, а потом и застынет. Приятного аппетита!
•