1 гусь
1 пакет крупной соли
1/2 стакана сметаны
1 ст. ложка столовой горчицы
приправа для курицы
чеснок

Тушку гуся хорошо промыть, опалить оставшиеся волосинки, если есть. Изамачить на ночь в воде и 1 пачки соли. Затем утром на тереть чесноком , приправой для курицы. Cоединить полстакана сметаны и 1 ст.л. горчицы столовой. Положить гуся в рукав для запекания . Положить в духовку и выпекать 1-1,5 часа. При тем.180-190 градусов .

Люция Сулейманова

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/21245C6E064E2381.html

Добрый день друзья! Сегодня хочу поделиться с вами идеей украшения салата к новогоднему столу.
На обед у меня был сегодня салат с сайрой, а вот украсила я его по новогоднему змейкой.
Саму змейку выложила из белковой икры, украсила салат желтком, зеленым луком и цветочками из яйца и моркови. Салат приготовлен слоями по рецепту: 1 слой - отварной картофель,
2 слой - репчатый лук,
3 слой - сайра,
4 слой - отварная морковь,
5 слой - сыр,
6 слой - желток,
7 слой - белок.
Картофель, морковь, сыр натереть на терке. Лук мелко порезать. Сайру размять. Каждый слой под майонезом.

Соль по вкусу. Вот такой простенький салат, а вкусный и красивый.

Лена Цинковская

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/226B2625E600589A.html

«ALSTASENA. Моя авторская анимация.» на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "ALSTASENA":
Часть 1 - Я сделала анимационную открыточку из моей мобильной фотографии!... :)
Часть 2 - Эффект отражения в воде.
...
Часть 22 - ALSTASENA. Моя авторская анимация "Городской дождь".
Часть 23 - ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи Зима - Новый год, конец света...
Часть 24 - ALSTASENA. Мои авторские анимация и коллаж.
Часть 25 - ALSTASENA. Моя авторская анимация.
Часть 26 - ALSTASENA. Моя авторская анимационная открытка. Поздравляю всех празднующих Католическое Рождество!
...
Часть 32 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж.
Часть 33 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж. Православная зима.
Часть 34 - ALSTASENA. Авторская анимация и коллаж. Татьянин день.

Серия сообщений "ALSTASENA":
Часть 1 - Я сделала анимационную открыточку из моей мобильной фотографии!... :)
Часть 2 - Эффект отражения в воде.
...
Часть 21 - ALSTASENA. Моя авторская анимация "Метель".
Часть 22 - ALSTASENA. Моя авторская анимация "Городской дождь".
Часть 23 - ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи Зима - Новый год, конец света...
Часть 24 - ALSTASENA. Мои авторские анимация и коллаж.
Часть 25 - ALSTASENA. Моя авторская анимация.
...
Часть 32 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж.
Часть 33 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж. Православная зима.
Часть 34 - ALSTASENA. Авторская анимация и коллаж. Татьянин день.

Ингредиенты:
Рис – 240 гр
Рыба красная - 200 гр
Крабовое мясо – 200 гр
Огурец (или авокадо) – 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - 3-4 ст. ложки
Приправа «васаби»(хрен)- 1-2 ч. ложки
Кунжут белый - 2-3 ст. ложки
Сахар, соль, уксус - по вкусу

Приготовление:
1 Рис отварить как на суши. Яйца пожарить тоненькими 2-3 блинами, порезать соломкой, крабовое мясо также порезать соломкой, огурец или можно авокадо порезать тонкими ломтиками. Приправу «васаби», или можно заменить хреном смешать с майонезом.
2 В рис добавить сахар, соль, уксус по вкусу, перемешать, добавить кунжут, дать настояться несколько минут.
3 Выкладывать слоями в форму всё разравнивать, порезанную рыбу, рис 1/3 части, затем яичную нарезку, следущее крабовую нарезку, рис 1/3 части, смазать соусом майонезным, сверху порезанный огурец. Завершить всё оставшимся рисом, накрыть пищевой плёнкой и поставить под гнёт на час (в холодильник не ставить).
4 Через час, снять груз, достать торт из формы, перевернуть рыбой наверх, украсить огурцом, петрушкой, розочкой из рыбы. При подаче на стол, нож смачивать холодной водой – рис не развалится.

Приятного аппетита!

http://blogs.privet.ru/community/Paloma.7_blanca52/129471834

Перец сладкий (разных цветов) помидоры + помидоры "черри" (несколько штук на украшение), куриное мясо отварное, лук, сыр, майонез.

1 слой-перец(кубиком)
2 слой-помидоры(кубиком)
3 слой-куриное мясо и лук
4 слой-сыр(на терке).

Придаём форму ёлочки,выкладываем на плоское блюдо.
Верх украшаем ветками укропа и раскладываем помидорки"черри" и крупные кубики разноцветного перца.

http://blogs.mail.ru/mail/rayabratsk/1B679165DD6129B3.html

1 часть скумбрии соленой

1 часть картофеля отварного

1 часть моркови отварной

1 часть свеклы отварной

1 часть вареных яиц

 майонез 

зеленый лук

Для приготовления этого салата нужно брать примерно одинаковое количество всех ингредиентов.

Все овощи и яйца очистить, яйца мелко порезать, а овощи потереть на крупной терке.

Взять чистые стаканы или бокалы, первым слоем (все слои промазывать майонезом) уложить картофель, вторым – нарезанный мелко зеленый лук, третьим – морковь, далее – мелко нарезанная рыба, яйца, последним – свекла.

Слой свеклы обильно смазать майонезом.

Оформить слоеный салатик со скумбрией «Новый год» можно тертым желтком и гранатовыми зернами, перед подачей убрать салат в холод.

http://ovkuse.ru/id/24895/

«ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи к Новому году.» на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "ALSTASENA":
Часть 1 - Я сделала анимационную открыточку из моей мобильной фотографии!... :)
Часть 2 - Эффект отражения в воде.
...
Часть 8 - ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи к Новому году. С анимацией и без.
Часть 9 - ALSTASENA. Мои авторские коллажи.
Часть 10 - ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи к Новому году.
Часть 11 - ALSTASENA. Мои авторские коллажи. День Казанской иконы Божьей Матери.
Часть 12 - ALSTASENA. Мои авторские коллажи.
...
Часть 32 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж.
Часть 33 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж. Православная зима.
Часть 34 - ALSTASENA. Авторская анимация и коллаж. Татьянин день.

«ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи к Новому году.» на Яндекс.Фотках

С моей авторской анимацией

«ALSTASENA. Моя авторская анимация.» на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "ALSTASENA":
Часть 1 - Я сделала анимационную открыточку из моей мобильной фотографии!... :)
Часть 2 - Эффект отражения в воде.
...
Часть 6 - ALSTASENA. Мои авторские коллажи.
Часть 7 - ALSTASENA. Мои авторские коллажи.
Часть 8 - ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи к Новому году. С анимацией и без.
Часть 9 - ALSTASENA. Мои авторские коллажи.
Часть 10 - ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи к Новому году.
...
Часть 32 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж.
Часть 33 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж. Православная зима.
Часть 34 - ALSTASENA. Авторская анимация и коллаж. Татьянин день.

 Автор PovariXa

Продукты для рецепта:

- 1 стакан вареного риса
- 200 г. крабовых палочек
- 1 помидор
- 2 красных болгарских перца
- 200г. слабосоленой семги
- 100г. твердого сыра
- 1 вареное яйцо
- 1 упаковка майонеза

Рецепт приготовления:

Крабовые палочки, помидор и 1 перец мелко порезать.

Красную рыбу нарезать небольшими кусочками. Оставить крупные куски для украшения.

Выложить салат слоями и промазать майонезом:

- 1 слой - рис

- 2 слой - крабовые палочки

- 3 слой - помидоры и красный перец смешанные

- 4 слой - красная рыба солёная

- 5 слой – варенное яйцо

Украсить Деда мороза. Пояс, рукавички, шапочку и мешок сделать из болгарского перца, опушку из сыра, потертого на терке, лицо из пластинки сыра, щёки из кусочков красной рыбы, нос из красного перца, брови из белка яиц, глаза из горошин перца.

Вокруг деда мороза посыпать натертым на мелкой терке варенным яйцом.
Украсить зеленью...

wkusno.org/blog/povarixa/content/novogodnii-salat-ded-moroz