Успение Пресвятой Богородицы Конец августа богат событиями церковной и народной жизни. Успение Бого...
Домашнее арахисовое масло - (0)Ингредиенты: Арахис — 250-300 г Растительное масло (опционально) — 1-3 ст. л. Сахар, мёд и...
Праздничный стол - Шампиньоны фаршированные, запечённые в беконе - (0)Праз...
Помидорки закусочные - (0)Действующие лица Помидоры =1 кг Перец болгарский (красный)= 1 шт Лук репчатый =180...
Третий Спас... клипарт для размышления)) - (0)Ну вот незаметно приближается день последнего Спаса Хлебного-Орехового-Холщевого и заранее выс...
(и еще 1976731 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
alstasena alstasena.ya.ru авторская авторский анимация анимашки блины вера девушка женщина закуска зима из тыквы история коллаж красивая кулинария лечение любовь молитва настойка нечистая сила новогодняя новый год огурцы открытка открытки печенье пирог пироги пирожки православие православная православный праздник религия рецепт рецепты с яблоками салат сало селедка сельдь соленая стихи стихотворение тесто торт хэллоуин яблочный
Как сделать домашний торт? |
Дневник |
Торт готовила первый раз, очень понравился!
Метки: торт кулинария рецепт |
Три варианта засолки сала |
. Куски сала брала с шеи, с небольшими прожилками мяса и вовсе без него, а также была хорошая грудинка.
Решила солить разными способами. Сухим засолом, горячим способом в луковой шелухе и комбинированным способом с использованием копчения.
Ну что, начнем с простого?
Метки: засолка сало рецепт рецепты кулинария |
Бабушкин рецепт блинов |
Дневник |
Метки: блины Масленица рецепт кулинария |
Вареники с солеными груздями |
Обещала рассказать о варениках с солеными груздями, вот, выполняю свое обещание) Грибы у меня дома любят в любом виде - в супах, жареные, маринованные, соленые. Места у нас грибные, поэтому всегда в запасе есть грибные заготовки.
Больше всего я люблю соленые грузди. Моя бабушка всегда заготавливала их в каких-то невероятных количествах, их хватало на всю большую семью до следующего урожая) Я лично не знаю грибного супа вкуснее, чем груздянка. А какие вкусные с ними получаются пироги и вареники - описать невозможно. Если у вас есть в запасе соленые грузди - обязательно попробуйте! Равнодушными не останетесь - гарантирую. Тем более, что готовить их очень просто.
Метки: вареники соленые грузди рецепт кулинария |
Маринованые шампиньоны |
Дневник |
Метки: Маринованые шампиньоны рецепт кулинария |
Гадание на блинах |
Метки: Гадание на блинах блины кулинария Масленица |
Маринованные помидоры за 20 минут. |
Это такой вариант, когда любые помидоры (вкусные или невкусные, красные или бурые) будут ВКУСНЫМИ. Поэтому, не волнуйтесь, если у вас нет нормальных помидоров.
Ингредиенты:
3 крупных помидора
2 луковицы средних (желательно красный лук)
4 ст. ложки белого винного уксуса
2 листика шалфея
2 лавровых листа
5-6 листиков базилика
5 ст. ложек оливкового масла
соль & чёрный молотый перец
Лук почистить и порезать очень тонкими кольцами.
В сковороду с антипригарным покрытием налить оливковое масло, добавить 2 ст. ложки воды и припустить лук на очень медленном огне.
Помешивайте часто. И если необходимо, можете ещё воды добавить. У меня ушло минут 5, не больше.
Как только вода испарится добавить шалфей, лавровый лист и винный уксус и проварить маринад 2 минуты, постоянно помешивая.Посолить и поперчить. Выключить.
Помидоры помыть и порезать кружочками (не толстыми). Залить маринадом помидоры, лук распределить по всей поверхности.
Дать помидорам постоять минут 10 (если выдержите), посыпать базиликом и подать.
Метки: Маринованные помидоры рецепт кулинария |
Рулька в пиве с квашеной капустой. |
Метки: рулька пиво квашеная капуста рецепт кулинария |
Как приготовить блины? |
Дневник |
Метки: блины рецепт рецепты кулинария Масленица |
Встречайте масленицу блинами! |
Метки: Масленица кулинария рецепт рецепты блины пословицы приметы история традиции |
Яблочный мармелад. Намного полезнее конфет и никакой возни. |
Источник: Моя копилка - Кухня
Ингредиенты:
5 крупных яблок;
100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);
2 ст. л. крахмала;
100 мл. воды,
20 г желатина.
Метки: яблочный мармелад рецепт кулинария |
Котлеты "Кризисные" |
Дневник |
Можно назвать "ленивые"зразы.
Варим 5 больших картофелин, делаем пюре с добавлением 50г слив.масла.
1 среднюю луковицу мелко режем и пассеруем.
В пюре добавляем 1,5 ст.л. манки, 2 яйца, лук, 0,5 ч.л.тмина, базилик,зелень свежую(укроп, петрушка), 5 сосисек измельчить на крупнуой тёрке. Всё хорошо перемешать, сформировать котлетки и жарить на максим. мощности по 1 мин. с каждой стороны.
Подавать со сметаной.
Метки: котлеты кризис кризисные рецепт кулинария |
Необычный яблочный пирог |
Дневник |
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- разрыхлитель
- 3 сочных яблока или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)
- сливочное масло
- никаких яиц и жидкости
Метки: необычный яблочный пирог рецепт кулинария |
Салат Оливье (советский вариант) |
Дневник |
Ингредиенты:
Картофель - 300 г
Морковь - 150 г
Яйцо куриное - 5 шт
Язык свиной - 500 г
Соль - 3/4 чайной ложки
Горошек консервированный - 300 г
Огурцы - 300 г
Майонез - 150 г
Метки: рецепт кулинария оливье советский ссср салат Новый год |
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира. |
Дневник |
Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.
Метки: домашнее мороженое советский пломбир рецепт СССР кулинария |
8 маринадов для рыбы |
Дневник |
1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Метки: соленая рыба рецепт кулинария копченая маринованная |
Рецепт горохового супа с копчеными ребрышками |
Ингредиенты:
400г копченых ребрышек
5 клубней картофеля (не обязательно)
2 стакана сухого гороха
1 луковица большая
1 морковь
укроп, петрушка
черный молотый перец
соль
Метки: гороховый суп с копчеными ребрышками рецепт кулинария |
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ |
Метки: ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с рыбой рыбный рецепт кулинария |
ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ |
Метки: ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ рецепт кулинария |
Вкуснющие блинчики |
Метки: блины блинчики масленица кулинария рецепт |