"Господи! 
Дай мне силу, чтобы принимать то, что я не могу изменить, 
мужество – изменять то, что могу, 
и мудрость – всегда отличать одно от другого!"

************************************************************************

Молитву надо читать утром и вечером. 
Вы увидите, как легко вы будете справляться с проблемами, которые раньше казались вам неразрешимыми.

http://vk.com/mystica_predkov

Серия сообщений "ALSTASENA":
Часть 1 - Я сделала анимационную открыточку из моей мобильной фотографии!... :)
Часть 2 - Эффект отражения в воде.
...
Часть 31 - ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи с надписями.
Часть 32 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж.
Часть 33 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж. Православная зима.
Часть 34 - ALSTASENA. Авторская анимация и коллаж. Татьянин день.

«ALSTASENA. Моя авторская анимация-коллаж.» на Яндекс.Фотках


«ALSTASENA. Моя авторская анимация-коллаж.» на Яндекс.Фотках

Моя авторская анимация.
Мое мобильное фото.
Мой авторский коллаж.

Серия сообщений "ALSTASENA":
Часть 1 - Я сделала анимационную открыточку из моей мобильной фотографии!... :)
Часть 2 - Эффект отражения в воде.
...
Часть 28 - ALSTASENA. Моя авторская анимация к Рождеству и Крещению.
Часть 29 - ALSTASENA. Поздравляю со Старым Новым годом! (Моя авторская анимация).
Часть 30 - С КРЕЩЕНИЕМ ГОСПОДНИМ! Мои авторские работы к Празднику.
Часть 31 - ALSTASENA. Мои авторские открытки-коллажи с надписями.
Часть 32 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж.
Часть 33 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж. Православная зима.
Часть 34 - ALSTASENA. Авторская анимация и коллаж. Татьянин день.

http://woman.delfi.ua/news/woman/kitchen/3-recepta-kuti-na-rozhdestvo.d?id=1812993

На праздничном столе в рождественский сочельник обязательно должна стоять кутья - обрядовое блюдо из пшеницы. Кроме сочельника, кутью готовят на Старый Новый год (день святого Василия) и накануне Крещения.

Традиционными ингредиентами кутьи являются пшеница, мед и мак. Сейчас в кутью добавляют и другие продукты - орехи, изюм и другие сухофрукты, даже шоколад. А для приготовления кутьи вместо пшеницы нередко используют другие крупы - рис, перловую или ячневую крупу.

Но на Украине из риса традиционно готовят не рождественскую, а поминальную кутью - коливо.

Рецепт кутьи №1

Этот рецепт кутьи - один из классических, лишь шоколад тут - дань современности. Чтобы приготовить кутью по этому рецепту, нам нужно будет взять:
2 ст. пшеницы
1 ст. мака
1 ст. орехов
100 г меда
50 г изюма
50 г черного шоколада
Пшеницу промываем и замачиваем на несколько часов, а затем отвариваем на среднем огне до готовности. Мак промываем, заливаем кипятком на 20-30 минут, а затем сливаем воду и перетираем. Для этих целей можно использовать мясорубку, а еще лучше - кофемолку, блендер или кухонный комбайн.

Орехи измельчаем и обжариваем до золотистого оттенка. Изюм моем и подсушиваем. Кладем в пшеничную кашу мак, орехи, изюм, мед и тертый шоколад, все перемешиваем. Если не добавлять шоколад, получится традиционная кутья. Если кутья кажется вам недостаточно сладкой, можно добавить сахар.

Рецепт кутьи №2

Этот рецепт кутьи тоже близок к классическому, но в состав блюда входит еще и курага. Для приготовления кутьи мы возьмем:
1 ст. пшеничной крупы
1 ст. грецких орехов
0,5 ст. мака
0,5 ст. изюма
10 шт. кураги
мед (лучше цветочный) - по вкусу
Промываем пшеничную крупу и замачиваем в холодной воде на 4-5 часов. После замачивания воду сливаем и варим пшеничную крупу в 2 стаканах воды на маленьком огне до готовности (около 1,5 часов). Готовой каше даем остыть.

Мак заливаем кипятком. Когда вода остынет, сливаем ее и пропускаем мак 2-3 раза через мясорубку или измельчаем в комбайне. Изюм и курагу заливаем кипятком, когда она остынет, сливаем воду. Нарезаем курагу небольшими кусочками. Орехи мелко рубим. Мед растапливаем на водяной бане (потому что к январю весь натуральный мед, кроме акациевого или верескового, уже давно засахаривается).

Перекладываем кашу в глубокую посуду, приправляем медом, добавляем мак, орехи, изюм и курагу и осторожно перемешиваем. Учтите, что кутью с медом долго хранить нельзя, он может забродить. Поэтому если готовите кутью заранее, мед добавляйте перед самой подачей на стол.


Рецепт кутьи №3

При желании можно добавлять в кутью фрукты или ягоды из варенья, ведь чем богаче ваша кутья, тем богаче и щедрее будет весь следующий год. Для приготовления кутьи с вареньем нам понадобятся:
2 ст. пшеницы
1 ст. фруктов или ягод из варенья
100 г меда
соль - по вкусу
Перебираем пшеницу и промываем. Всыпаем пшеницу в кипящую воду, снова доводим до кипения, откидываем на сито и обливаем холодной водой. Перекладываем пшеницу в глиняный горшок или кастрюлю, опять заливаем водой и доводим до кипения. Затем плотно накрываем кастрюлю крышкой и оставляем томиться в духовке, пока пшеница не будет готова. Готовую пшеницу остужаем.

Аккуратно перемешиваем пшеницу с медом и фруктами или ягодами из варенья (можно взять сразу несколько видов фруктов или ягод). Если кутья получилась слишком уж густой, можно подлить в нее немного подслащенной кипяченой воды.

ВАСИЛЬЕВ ДЕНЬ - Страшный день. Рождественские святки. Этот день считался удачным для гаданий.
В этот вечер особенно неистовствовала нечисть. На дворе собирали колья с Красной горки, а знахарка приносила угли из печи. Старики же из своих постелей натрясали соломы. Зажигали костер — и в огне сгорали все болезни, тоска и беды. Об этом дне в народе рассказывали великое множество страшных историй. Детям рассказывали сказки и загадывали загадки.

http://proeveryday.ru

ОБРЕЗАНИЕ ГОСПОДНЕ

1 (14) января, великий непереходящий праздник

На восьмой день после Рождества младенец, рожденный Марией, по ветхозаветному обычаю, принял обрезание и получил имя Иисус, возвещенное Архангелом Гавриилом в День Благовещения Пресвятой Деве.

Моя авторская анимация. Мое мобильное фото.

ВСЕ мои работы можно увидеть здесь http://fotki.yandex.ru/users/alstasena

Добро пожаловать!!! :)


«ALSTASENA. Моя авторская анимация.» на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "ALSTASENA":
Часть 1 - Я сделала анимационную открыточку из моей мобильной фотографии!... :)
Часть 2 - Эффект отражения в воде.
...
Часть 26 - ALSTASENA. Моя авторская анимационная открытка. Поздравляю всех празднующих Католическое Рождество!
Часть 27 - ALSTASENA. Моя авторская анимация. С Новым годом!!!
Часть 28 - ALSTASENA. Моя авторская анимация к Рождеству и Крещению.
Часть 29 - ALSTASENA. Поздравляю со Старым Новым годом! (Моя авторская анимация).
Часть 30 - С КРЕЩЕНИЕМ ГОСПОДНИМ! Мои авторские работы к Празднику.
...
Часть 32 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж.
Часть 33 - ALSTASENA. Моя авторская анимация и коллаж. Православная зима.
Часть 34 - ALSTASENA. Авторская анимация и коллаж. Татьянин день.