Черносмородиновая наливка. 1 кг ягод залить 1 литром спирта и оставить на две недели настаиваться. Затем настой процедить, развести сахарным сиропом 200 гр на 1 ст. воды, довести до кипения и охладить. Ягоды можно раздавить толкушкой, залить теплой кипяченой водой с добавлением сахара или меда по вкусу в

Наливка из брусники. Насыпать в банку на 1|3 зрелой брусники, залить доверху водкой и поставить на два месяца настаиваться. Потом слить, процедить и по вкусу добавить сахар. Наливка готова.

Кофейный ликер. Берем 1 стакан сах.песка и 1,5 стакана воды доводим до кипения. затем всыпать 1 ст. ложку растворимого кофе Даем остыть и добавляем 1 бутылку водки, на кончике ножа ванилина или лимонной кислоты. Дать настояться и пробуйте на здоровье. Ликер получается вкусный.

Черемуховая настойка. В двухлитровую банку вылить поллитра водки и добавить столько же воды., "200 гр сах. песка, 1 стакан сушеной черемухи. Банку закрыть крышкой и настаивать 3 недели. Затем процедить и разлить по бутылкам.


Людмила Михайловна
http://www.pospelov.org/showthread.php?tid=5555