Десерт Eton Mess из киви

Eton Mess -это традиционный английский десерт, состоящий из безе,  взбитых сливок и клубники. Классическое, хорошо известное соединение.

Но на самом деле Eton Mess можно приготовить из любых сезонных фруктов или просто с теми,  которые купили импульсивно, не имея  конкретной идеи. Большим плюсом этого десерта является тот факт,  что подготовка его занимает 15 минут.

На этот раз десерт приготовила из киви, на мой взгляд  с немного забытыми  и недооценяемыми  плодами,  которые имеют множество полезных веществ, влияющих на здоровье, и которые, благодаря наличию серотонина имеют антидепрессивное действие.

Ингредиенты на 4 порции

* 20 небольших безе

* 6 плодов киви

* 350 мл сливок

* 2 столовые ложки сахарной пудры

Фрукты очистить из кожуры и соеденить при помощи миксера с  ложкой сахарной пудры.

Взбить сливки ,  в конце взбивания добавть  вторую  ложку сахара.

Раскрошить безе.

В стаканы выложить слоями последовательно сливки, безе, киви, сливки, безе.

Сразу подавать.

http://gotowaniecieszy.blox.pl/html/1310721,262146,169 .html?12