Серия сообщений "мясо, сало":
рецепты, мясо, сало
Часть 1 - Вкусное,сочное,чесночное!
Часть 2 - Сало - готовим разнообразно.
Часть 3 - Курица, запеченная с чесноком.
Часть 4 - Чудо - котлеты - Ласточкино гнездо.
Часть 5 - Вкуснейший шашлык в духовке.
Часть 6 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 7 - Гуляш из говядины - Beef goulash

Выбрана рубрика мясо, сало.

Соседние рубрики: хлебушек, булочки, бутерброды, лаваш(6), торты, пирожные, пироги, чизкейки(25), сырники, творожники, лепешки(3), сыр, творог, сырки(3), суши, роллы..с креветками...(4), соусы(1), соки, лимонады, напитки, компот(2), советы(1), сладости, сладкие десерты(7), рыбка, и все о рыбке(4), рецепты теста(3), пирожки, пицца, чебуреки, драники(13), печенье, орешки, розочки...(9), пельмени, манты, голубцы(5), овощи(4), Марципан, Мастика, Трюфели, Шоколад(4), КУХНЯ НАРОДОВ МИРА(11), крем(0), котлеты, тефтели, фрикадельки(6), книги и журналы - рецепты(5), картофель и из картофеля(5), зелень, салаты, специи(2), заправки, подливы(1), заготовки, соление...(3), варенье, джем, повидло...(1), блюда на сковородке(2), блюда в духовке(5), блины, блинчики, оладушки(12), беляши, пончики, пышки(3), арт - рецепты, искусство(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО!(14), ЭМБОССИНГ(2), ШТАМПИНГ(5), ШКОЛА и всё для ШКОЛЫ(12), ШИТЬЁ(70), ШАБЛОНЫ и СХЕМЫ ИГРУШЕК, КУКОЛ(1), ЦВЕТЫ из ТКАНИ, ШЁЛКА, КАПРОНА, ЛЕНТ, БУМАГИ(31), ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР(23), ХИРОМАНТИЯ(1), ФОТОШОП(21), ФОТОПОДБОРКИ(5), ФОЛЬГА(2), ФОАМИРАН - FOAMIRAN(1), УПАКОВКА ПОДАРКОВ(5), УКРАШЕНИЯ на ДВЕРЬ, ВЕНКИ, ПОДВЕСКИ, ИДЕИ+МК(1), УЗОРЫ, ОРНАМЕНТ, МОТИВЫ, ОТРИСОВКИ для Декора(6), ТРАФАРЕТЫ, ШАБЛОНЫ, СХЕМЫ, ШТАМПЫ для РУКОДЕЛИЯ (10), ТОПИАРИЙ(10), ТЕСТЫ(19), ТАНЕЦ(13), СТАТУСЫ(3), ССЫЛОЧКИ на РАЗНЫЕ ТЕМЫ(67), СОЛЁНОЕ ТЕСТО(5), СКРАПБУКИНГ(61), РОСПИСЬ(20), РИСОВАНИЕ для ДЕТЕЙ и с ДЕТЬМИ(24), РИСОВАНИЕ - ОДИН МАЗОК(4), РИСОВАНИЕ(13), РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ(45), РЕЦЕПТЫ(157), РАЗВЛЕКАЛОЧКИ!(21), РАБОЧЕЕ МЕСТО РУКОДЕЛЬНИЦЫ(2), ПУТЕШЕСТВИЯ(29), ПСИХОЛОГИЯ(9), ПРИЧЁСКИ(7), ПРИРОДА(6), ПРАЗДНИКИ, ПОДАРКИ, ПОДЕЛКИ(228), ПОЭЗИЯ и ПРОЗА(31), ПОЛЕЗНОСТИ(5), ПОКУПКИ(1), ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ(11), ПОЗИТИВ(12), ПОДЕЛКИ с ДЕТЬМИ, для ДЕТЕЙ(14), ПОДЕЛКИ из БРОСОВОГО МАТЕРИАЛА(18), ПОДЕЛКИ для ДУШИ(11), ПЛЕТЕНИЕ из ГАЗЕТ, ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК, ПОЛОСОК(21), ПЕСНИ и МЕЛОДИИ(97), ПЕРГАМАНО(8), ПЕЙП-АРТ(2), ПАПЬЕ-МАШЕ(10), ОТКРЫТКИ - CARDS(16), ОРИГАМИ. ОРИГАМИ КУСУДАМА - ORIGAMI. ORIGAMI KUSUD(1), НУМЕРОЛОГИЯ(19), НОВОСТИ от ValeZ(1), НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ(6), МЫЛО, СВЕЧИ, ДУХИ(9), МОЁ ТВОРЧЕСТВО(0), МОДА, СТИЛЬ, УКРАШЕНИЯ, КРАСОТА..!(5), МАСТЕР - КЛАССЫ(57), МАКИЯЖ и всё для НЕГО(7), МАГИЯ и ГАДАНИЯ(16), ЛЮБОВЬ - ЭТО... - LOVE IS...(89), ЛИЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ(10), КРИК ДУШИ - CRY FROM THE HEART(3), КРАФТ - ИДЕИ, МК(7), КОСМЕТИКА СВОИМИ РУКАМИ(10), КОМПЬЮТЕР(30), КНИГИ и ЖУРНАЛЫ для и по РУКОДЕЛИЮ(52), КНИГИ и ЖУРНАЛЫ (4), КВИЛЛИНГ(15), КАРТИНКИ,ФОТО,КАРТИНЫ - РАЗНОГО ТВ-ВА(17), КАРТИНКИ,ДЕКУКАРТЫ,САЛФЕТКИ для Декупажа(49), КАРТИНКИ, ФОТО, ОТРИСОВКИ, ИЛЛЮСТРАЦИИ (4), ИЗУЧЕНИЕ ЯЗЫКОВ - STUDYING OF LANGUAGES(21), ИЗ СТАРЫХ ВЕЩЕЙ(6), ИДЕИ для ТВОРЧЕСТВА(16), ИГОЛЬНИЦЫ(3), ЗДОРОВЬЕ(12), ЗАРАБОТОК в ИНТЕРНЕТЕ(4), ЖИВОТНЫЕ(3), ДОМ и УЮТ(45), ДНЕВНИК - ОФОРМЛЕНИЕ(89), ДЛЯ ЖЕНЩИН - FOR WOMEN(6), ДЕТИ и ВСЁ для ДЕТЕЙ(23), ДЕКУПАЖ - DECOUPAGE(239), ДЕКОРИРОВАНИЕ(10), ДЕКОР, ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕРЫ - DECOR, DESIGN, INTERIOR(24), ДАЧА, САД, ОГОРОД(25), ГРАФИЧЕСКИЕ РЕДАКТОРЫ, ГЕНЕРАТОРЫ + ОНЛАЙН(20), ГОРОСКОПЫ(12), ВЯЗАНИЕ(16), ВЫШИВКА(5), ВРЕМЕНА ГОДА(3), ВИНТАЖ(33), ВИДЕОУРОКИ(8), ВИДЕО - МАСТЕР - КЛАССЫ(22), ВИДЕО - КУХНЯ(11), ВИДЕО (17), В ПОМОЩЬ НОВИЧКАМ(47), В МОЮ КОПИЛОЧКУ(188), В МИРЕ ПРЕКРАСНОГО!(34), БИЖУ(6), БАНТИКИ,ЗАКОЛОЧКИ,РЕЗИНОЧКИ из ЛЕНТ,БУМАГИ,ТКАНИ(6), БАБОЧКИ,ГНОМЫ,ЦВЕТЫ,ФЕИ - КАРТИНКИ, ФОТО, РАЗНЫЕ..(4), БАБОЧКИ из Бумаги,Лент,Ткани,Капрона,Фетра(2), АФОРИЗМЫ и ЦИТАТЫ(4), АНИМАШКИ - БЛЕСТЯШКИ(2), 1000000 СОВЕТОВ(20)

Комментарии (0)

Вкусное,сочное,чесночное!

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Существуют десятки различных способов засолки сала.

Думаю, что этот вам понравится.

Я его позаимствовала с сайта gotovim-doma.

Украинские ученые доказали, что сало способствует похудению.

Это не прикол, действительно были такие исследования.

Про полинасыщенные жиры, липиды и прочую лабуду

не буду рассказывать, так поверьте,

что сало вкусный и полезный продукт.

Предлагаю вам "Сало. Самый простой рецепт".

Конечно, есть рецепты и попроще,

но так назвала его автор под ником: cenkola Леана.

Рецепт действительно несложный. Нам понадобиться:

200 гр соли

100 гр сахара

4 головки чеснока (мелко порезанного)

7 горошин черного перца

7 горошин душистого перца

1 литр воды

2 ч.ложки горчицы в зернах

2 лавровых листика

и пряности по щепотке:

базилик,

орегано,

майоран,

кориандр.

Сначала мы нагреваем воду и

растворяем в ней соль и сахар.

На дно банок укладываем чеснок,

порезанное на куски сало, специи - базилик,

орегано, майоран, кориандр.

Все это заливаем водой

(не кипятком, температура человеческого тела,

чтобы чеснок и пряности не потеряли

свои свойства раньше времени).

Закрываем банки капроновыми крышками и

ставим их в холодильник.

Уже через сутки сало готово!

(Но мы, памятуя о предостережениях

санэпидемстанции, даем ему постоять еще сутки).

Чем дольше стоит, тем вкуснее!

Рецепт позаимствовал с сайта: gotovim-doma.ru.

Фото из гугла.

Нарезаем тоненькими пластами и

наворачиваем с хлебом и картошечкой!

Слюнки уже текут, хоть я и не за столом, а у экрана компьютера.

Метки: мясо сало

Комментарии (0)

Сало - готовим разнообразно.

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету

Как посолить сало

Сало в рассоле

Сало в луковой шелухе

Рулет из сала

Запеченное сало

Еще:

Копчение сала в домашних условиях

Закуска казацкая

Соленое сало в банке

Салат-закуска с салом и луком

Сало вареное

Сало в шоколаде

Топленое сало (смалец)

Сало в тесте

Сало пикантное

Сало по-забайкальски

Метки: мясо сало

Комментарии (0)

Курица, запеченная с чесноком.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представьте только - хрустящая пряная корочка, нежнейшее сливочное мясо и пронизывающий обоняние запах печеного чесночка. Желательно подать курицу с печеной картошкой (с тмином!).

Для приготовления этого блюда понадобится курица, тонна чеснока (ладно, головки три), пару капель оливкового масла и любимые специи. Да, еще большая сковорода, форма для запекания и пару часов времени.

А теперь подробнее...

Комментарии (0)

Чудо - котлеты - Ласточкино гнездо.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 23:18 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/5659/

Смешанный фарш

Метки: мясо

Комментарии (0)

Вкуснейший шашлык в духовке.

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления такого мяска:
Готовить надо в рукаве для запекания.
На луковой подушке. Причем лук
должен быть маринованный.
Именно он более всего и придает
мясу вкус шашлыка.