Вкуснейший чизкейк из 3 ингредиентов - A delicious cheesecake made with 3 ingredients

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 06:51 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

яйца — 3 шт.
белый шоколад — 120 гр.
сливочный сыр — 120 гр.

1. Отделите желток и белок.

Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
2. Разогрейте духовку до t 170° C.
3. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.

4. Перемешивайте, пока он не растает.
5. Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.

6. Приправьте желтками и снова перемешайте.

7. Достаньте из холодильника белки, взбейте их венчиком и добавьте в получившуюся массу.

8. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.

9. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до t 170° C. духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).
10. Посыпьте сахарной пудрой.

После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "торты, пирожные, пироги, чизкейки":
рецепты, торты, пирожные, пироги, чизкейки
Часть 1 - Торт "Битое стекло".
Часть 2 - Тортик "Пальчики оближешь"
...
Часть 20 - Рецепты чизкейка - апельсиновый и персиковый - Recipes of cheesecake - orange and peach
Часть 21 - Желейный торт с киви без выпекания - Jelly cake with kiwi without baking
Часть 22 - Вкуснейший чизкейк из 3 ингредиентов - A delicious cheesecake made with 3 ingredients
Часть 23 - Необычный рулет с яблоками "Bolo de Rolo" - Unusual rolls with apples "Bolo de Rolo"
Часть 24 - Кухня Тори - Торт "Сент-Оноре"! - Kitchen Tori - Cake "Saint Honoré"!
Часть 25 - Торт Чизкейк без выпечки - Cake Cheesecake without baking