Ленивые вареники |
Ребенок плохо ест творог?
Не знаете, что приготовить на завтрак?
Некогда лепить вареники с творогом?
Во всех этих случаях вас выручит этот рецепт!
Тесто можете приготовить с вечера. Положите его в полиэтиленовый пакет и спрячьте в холодильник.
Утром раскатали - нарезали - отварили. Быстрый завтрак готов!
500гр сухого творога любой жирности
2 яйца
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 полные с горкой столовые ложки муки.
Замешиваем тесто.
На доске, посыпанной мукой, раскатываем половину в пласт толщиной около 1 см.
Вырезаем формочкой фигурки.
А можно половину теста скатать колбаской и нарезать косыми ромбиками - тоже красиво получается)))
Выкладываем в кипящую подсоленную воду, аккуратно помешиваем, чтобы они сразу же не пристали ко дну.
Как только вода повторно закипит, а вареники всплывут на поверхность, ждем 1-2 минуты и вынимаем их на блюдо.
Подаем горячими со сметаной или киселем.
Сварите кисель из вишни или черники - тогда на вкус будет казаться, что вы едите вареники с ягодами - своеобразные ленивые ягодные вареники)))))
Серия сообщений "Питание":
Часть 1 - Гуляш как в садике
Часть 2 - Тефтели как в садике
...
Часть 6 - Творожно-фруктовое суфле
Часть 7 - Суп затируха
Часть 8 - Ленивые вареники
Часть 9 - котлеты
Часть 10 - котлеты
Часть 11 - омлет детский
Серия сообщений "Молочные блюда":
Часть 1 - Кефир и простокваша дома
Часть 2 - Ленивые вареники
...
Часть 7 - Творог из морозилки
Часть 8 - Творожная запеканка
Часть 9 - Ленивые вареники
Часть 10 - Творог дома
Часть 11 - творожники
...
Часть 39 - Суфле
Часть 40 - Суфле
Часть 41 - Суфле
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |