Сосиски в картофельной шубке



- 4 картофеля
- 7 сосисок
- 2 яйца
- 1 чайная ложка манной крупы
- 2 столовых ложек муки
- 2 столовых ложек сливочного масла
- соль

Приготовление:

Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски.

Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок. Можно обвалять в панировочных сухарях. Запечь в духовке до румяной корочки.

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - Закваска для ржаного хлеба
Часть 2 - Вкусняшка на каждый день ♥ Рецепты ♥
...
Часть 7 - Борщ..УКРАИНСКИЙ.
Часть 8 - Горячий коблер к завтраку
Часть 9 - Сосиски в картофельной шубке