УВЕРТЮРА
Ананасы в шампанскомъ! Ананасы в шампанскомъ!
Удивительно вкусно, искристо и остро!
Весь я въ чёмъ-то норвежскомъ! весь я въ чёмъ-то испанскомъ!
Вдохновляюсь порывно! и берусь за перо!

Стрекотъ аэроплановъ! бЪги автомобилей!
ВЪтропрОсвистъ экспрессовъ! крылолётъ буэровъ!
Кто-то здЪсь зацЪлованъ! там кого-то побили!
Ананасы въ шампанскомъ -- это пульсъ вечеровъ!

Въ группЪ дЪвушекъ нервныхъ, въ остромъ обществЪ дамскомъ
Я трагедiю жизни претворю въ грёзофарсъ...
Ананасы въ шампанскомъ! Ананасы въ шампанскомъ!
Изъ Москвы -- в Нагасаки! изъ Нью-Iopka -- на Марсъ!
Игорь Съверянинъ
1915. Январь.
Петроградъ.

( Авторская орфография и пунктуация - аутентичны)


Французское предание гласит, что шампанское изобрел французский монах Дон Периньон.Ученые же утверждают,что он лишь усовершенствовал производство шампанского, улучшив его качество, и сделав именно тем божественным напитком, производство которого было начато в Шампании в XVII веке. Технология же его изготовления была опубликована аббатом Федино, каноником Реймсского собора в 1718 году.
Кстати, именно французы успели первыми зарегистрировать своё право на изготовление шампанского в 1909 году. А В 1985 году под прессом Франции ЕЭС запретило употреблять термин "шампанское" европейским производителям, позволяющим на мировой рынок большое количество игристых вин.
Хотя, известно, что в античные времена производили игристое вино древние римляне. Некоторые ученые считают, что первое игристое вино было произведено в области Лиму в XVI веке.
По некоторым достоверным историческим фактам известно, что на Украине производить игристые вина начали в конце XIX века. И, кто знает, если бы украинцам пришло в голову запатентовать свое игристое вино, мы теперь все восторгались бы именно украинскими винами.
И в 1728 году началась торговля шампанским, через год была основана первая фирма - производитель шампанских вин " Рюинар" К концу XIX века шампанское стало популярным во всем мире, и многие страны стали сами осваивать его производство.
Шампанское - это вино праздника. Оно бодрит, способствует раскрытию чувств, всплеску эмоций. Дарит веселье. Но кроме этого, шампанское обладает массой достоинств, о которых мы до поры до времени и не догадываемся.
- Например, шампанское содержит танины и глюкозу, при помощи которых, в организме вырабатываются антитела. увеличивающие сопротивляемость инфицирующим микробам и вирусам.
- Во Франции с давних пор шампанское считалось лучшим лекарством от простуды
- Магний, содержащийся в напитке, расслабляет мышцы человека, благотворно действует на нервную систему и восстанавливает силы.
- Народная медицина рекомедует шампанское для избавления от желудочно-кишечных расстройств
- Существует так же диета для похудения на основе шампанского. Во время этой диеты едят нежирное мясо, фрукты и овощи.
Пить шампанское не рекомендуется при гастритах и язвенной болезни, хронических холециститах, панкреатитах и колитах!
Не так давно шампанское использовалось и в косметических целях. По преданиям многие известные красавицы в прямом смысле " купались в шампанском ". Пенящиеся ванны делали их кожу упругой и гладкой.
Мы, конечно, не можем себе позволить ванны из шампанского, но вот протирание кожи тампоном, смоченным в напитке, вполне реально.
К тому же шампанское втирают в волосы для их укрепления придания им блеска и шелковистости за полчаса до мытья.


Пирующие студенты
Друзья! досужный час настал;
Все тихо, всё в покое;
Скорее скатерть и бокал!
Сюда вино златое!
Шипи, шампанское, в стекле...
А.С. Пушкин