Экспресс-буженина за 10 минут! |
Ингредиенты
Налейте воду в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.Кипятим все, и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа. Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут. Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось. Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.
PS. Вы можете использовать любое другое мясо: (свинина ветчина, грудь индейки).
http://gotowaniecieszy.blox.pl/2008/07/Expresowa-wedlina.html
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Помидоры, консервированные половинками
Часть 2 - Заготовим ка огурчики
...
Часть 17 - Фаршированный перец - ну очень вкусно
Часть 18 - Котлеты куриные "Овощной переполох"
Часть 19 - Экспресс-буженина за 10 минут!
Часть 20 - Филе курицы с цветной капустой..(запеканка)
Часть 21 - Пельмени "Розочки"
...
Часть 24 - 15 шашлыков на майские праздники
Часть 25 - Обворотни из говядины, грибов и сыра
Часть 26 - Вкусные рецепты. Много.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |