Ингредиенты: 

Творог-500г.

 Молоко-0,5 стакана

 Масло сливочное-2 ст.л.

 Сода пищевая-0,5 ч.л.

 Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)

 Приправы(ветчина, тмин, чеснок, укроп, паприку копчёную по вкусу)   

Приготовление:

1.Творог растереть с содой. Добавить молоко и 

хорошо размешать.

2.Нагреть на медленном огне, постоянно 

помешивая.

3.Когда смесь начнёт постепенно

 плавиться, добавить соль и сливочное масло.

Можно добавить специи по вкусу.

4.Довести дополного растворения, постоянно,  

 помешивая. Затем переливаю в сбивалку от

Tuppeware и хорошо до пышности взбиваю.

5.Горячим разлить в небольшие судочки!